米香房Gratia*sのプレスリリース
山形県新庄市「さわのはな」専門米農家 米香房Gratia*s（所在地：山形県新庄市、代表：髙橋 広一）より、ホームページリニューアルをお知らせ致します。
URL：https://komekobo-gratias.com/
山形県新庄市の「さわのはな」専門米農家 米香房Gratia*sは、この度ホームページをリニューアル致しました。
URL：https://komekobo-gratias.com/
〈さわのはなとは〉
コシヒカリやササニシキと同じ時期に生まれ、1950年代に山形県内で作付けが始まったお米です。
玄米で炊いても、皮が柔らかく食べやすいのが特徴です。また、冷めても美味しいので、お弁当に最適です。
さらに、他の品種は「入梅したり、夏場になると食味が落ちる」と言われているのですが、「さわのはな」は1年を通して味が落ちない生命力の強いお米です。
〈米香房Gratia*sについて〉
幻のお米「さわのはな」を専門で生産しています。
店名は、『米の香りが漂う工房』という意味を込めて『米香房』、『Gratia*s』は「感謝」というキーワードを使用したく、ラテン語からいただきました。
また、「さわのはな」の玄米を始め、野菜ソムリエの作る野菜や産地の野菜などを楽しめるプレート、米粉のデザート付きをのランチが楽しめる、完全予約制農家レストラン『米香房Gratia*s』を運営しております。
米香房Gratia*sのホームページより、「さわのはな」の購入も可能となっておりますので、
ぜひ一度ご賞味ください。
【本件に関するお問い合わせ先】
米香房Gratia*s／合同会社玄氣
代表：髙橋 広一
所在地：〒996-0091
山形県新庄市十日町2082
TEL：0233-22-2342
Email： jauntys51@gmail.com
