株式会社フォーブスのプレスリリース
＜「蒼天伝 酒の会」 概要＞
青い海と空が広がる気仙沼の素晴らしい自然環境の中で醸された、「蒼天伝」（男山本店）は、蒼天のような 爽やかで澄んだ味わいと、繊細でありながらも深みのあるお酒。今年度開催された「全国新酒鑑評会」や 「ロンドン酒チャレンジ」（イギリス）、「KURA MASTAR」（フランス）といった数々の日本酒のコンクールで、賞を獲得しました。これを記念した酒の会では、受賞酒を含むラインナップと、気仙沼の鮮魚や男山本店・菅原社長おすすめの食材を使った特別コースのペアリングで、清々しい気仙沼の味覚をお届けいたします。
世界も魅了する「蒼天伝」の味わいをご堪能ください。
【イベント概要】
■名称 夢酒知花「蒼天伝 酒の会」
■日時 平成３０年７月２５日（水） １９：００開宴
■場所 夢酒知花
東京都中央区八重洲１－７－１０ 今井ビルＢ１
■参加費 おひとり様７，０００円（税込）
■定 員 ２４名様 ※定員に達し次第、締切となりますのでご了承ください
■お問合せ・予約 夢酒知花 ０３－３２４５－１６６６
■日本酒ラインナップ
・蒼天伝 大吟醸
新酒の出来栄えを競い合う、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
フルーティーな香りで、スッキリとした上品な甘さと酸味が調和された、きめ細やかな口当たりです。
・蒼天伝 純米大吟醸
世界で活躍する酒ソムリエたちが、世界基準で日本酒を判定する「ロンドン酒チャレンジ」でプラチナ賞を受賞。華やかな果実のような吟醸香と、柔らかく繊細な味わいです。
・蒼天伝 美禄
日本酒をアピールする場として、フランスで開催される日本酒のコンクール「Kura Master2018」において純米大吟醸＆純米吟醸部門でプラチナ賞を受賞。春・夏・秋・冬の四季に合わせ、季節ごとに味わいを 変えて年に４回だけ出荷するお酒です。
その他にも蒼天伝のお酒をご用意しております。
■お料理
気仙沼の鮮魚を中心に、菅沼社長おすすめの食材を使った藤崎料理長の和食コース。
【夢酒知花 店舗概要】
和食ひとすじの“料理人のこだわり”と“ＳＡＫＥ”を楽しむ
東京駅徒歩３分「本物を知るおとなの居場所」
住所：東京都中央区八重洲１－７－１０ 今井ビルＢ１
交通：ＪＲ東京駅八重洲北口 徒歩３分
地下鉄銀座線日本橋駅Ｂ３出口 徒歩３分
電話：０３－３２４５－１６６６ 店長：平野
営業時間：月～金１７：００～２３：００
土１２：００～２２：００
定休日：日・祝
席数：全５０席（カウンター席あり）
