株式会社そごう・西武のプレスリリース
■会期：8月2日（金）～12（月・祝振） ■会場：西武池袋本店 3階イベントスペースNEWS
「イケセイスイーツフェスタ」へ期間限定出店する、人と地球にやさしい有機日本茶ブラントSaTerra (サテラ)が、特設ブースにてお茶とお菓子のあるシンプルで上質な夏の暮らしをご提案します。SaTerraのお茶に加え、本イベント限定の”お茶にあう”オリジナルスイーツや人気の硝子作家による涼しげな器などを展示販売。また「冷茶とお菓子のペアリング」「簡単抹茶レッスン」と題したワークショップでは、お茶の基本的な知識や美味しい淹れ方・点て方、器について等ご紹介いたします。
「冷茶×お菓子のペアリング・簡単抹茶レッスン」
■日時：8月3日(土)・4日(日)、10日(土)～12日(月・祝振) 各日午後2時～、4時～ (各回約20分）
■定員：各回5名さま ■参加費：540円 ■お問合せ：03-5949-3976（直通）
- お茶
【煎茶】 鹿児島県知覧産の上級煎茶。瑞々しさの中にしっかりとした旨みを感じる、爽やかな香りと鮮やかな水色（すいしょく）が特徴的な煎茶。
【ほうじ茶】 福岡県うきは産のほうじ茶。ナッツを炒ったような上品な香ばしさが口中に広がります。カフェイン含有量が低いため、リラックスタイムのお供にもおすすめ。
【玄米茶】 京都府宇治産の玄米茶。キレのある深い煎茶の風味と、炒り玄米の香ばしさが調和した、心も体も解きほぐされるお茶です。
【抹茶】 鹿児島県知覧産の上級抹茶。香り・甘み・旨み・苦みのバランスが絶妙な、希少価値の高い有機抹茶。
その他：有機水出し煎茶（鹿児島県産）
「商品例」
・有機プレミアム煎茶（プレミアムデザインボックス、茶葉60ｇ入り）3,456円
・有機玄米茶（ジッパー付きスタンドパウチ、茶葉35ｇ入り） 1,620円
＜環境への配慮＞プレミアムギフトボックスには「様々な環境保護団体に支持されているFSC森林認証紙を使用。またティーバッグには食物デンプンを原材料に作られた、土に還る素材を使用しており、焼却時にも有害物質を排出しません。熱湯で抽出しても有害物質が出ないので、デリケートな茶葉を安心してお飲みいただけます。
- お菓子
国内外の有名店で活躍し、現在南青山の人気パティスリーでシェフパティシエを務める、昆布智成シェフによる和三盆を使用したオリジナル焼菓子など。
・和三盆のさくほろクッキー
・グレープフルーツと煎茶のパートドフリュイ
- 器
自然豊かな京都府京丹波にて制作活動をされている鳥本雄介さん、由弥さんご夫妻による「とりもと硝子店」の作品は、ガラスの澄んだ美しさと、温かみ溢れるデザインが特徴的。10数種類の原料を自家調合し、手間暇かけて作られた作品の中から、本イベントでは茶器を中心にご紹介いたします。
西武池袋本店
住所：171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号：03-3981-0111（大代表）
営業時間：10:00～21:00 ＊日・祝休日～20:00（不定休）
ホームぺージ：
