株式会社WDI JAPANのプレスリリース
「Buvette」はローカルの農家やチーズ生産者、パン屋、アーティスト等との関係を深め、“ファーマーズ＆フレンズ”として紹介する活動をしています。このたび開催する『SUMMER BEER TERRACE』は、「Buvette」東京店オープンから初となる“ファーマーズ＆フレンズ”イベントで、日本からオリジナリティ溢れるビールを世界中に発信しているクラフトビールメーカー「Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）」とのコラボ―レーションを実施します。
『SUMMER BEER TERRACE』では、同社の生ビール（日替わり2種、800円・税込）やボトルビール各種（800円・税込～）を提供、これらと相性ピッタリな、「Buvette」スタイルでサーブするフランスの伝統家庭料理の数々と共にお楽しみいただけます。
都会の中心・日比谷にいながら、喧騒の中で楽しむビアガーデンとは異なる、大人のためのビアテラスをぜひお楽しみください。
■ Buvette 「SUMMER BEER TERRACE」開催概要
期間：2018年7月20日（金）～8月19日（日）
開催時間：7月20日（金）～8月10日（金） 平日16時～／土日祝11時～
8月11日（土）～19日（日） 11時～
内容：Far Yeast Brewingビール、およびBuvetteフードメニュー販売
価格：Far Yeast Brewingビール 各種 800円・税込～
東京ブロンド／東京ホワイト／東京IPA／FINALCUT／SAIGON PASSION
うち日替わり2種を生サーバーからご提供します。
店舗：「Buvette」
（東京都千代田区有楽町1丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷1階／TEL03-6273-3193）
HP：
Instagram： ＠buvettetokyo
■ Buvette（ブヴェット）概要
「Buvette」は、朝から晩まで一日を通して食べたり飲んだりできる喜び、場所/環境を表す“ガストロテック（Gastrotheque）”という独自の世界観のもと、「カジュアルなワインバーと古き時代のヨーロッパのカフェの融合」をコンセプトに、どこか懐かしくハートウォーミングで伝統的なフランスの料理を、小さなお皿に凝縮させるスタイルで提供する、好きな時に好きな使い方で楽しめる食の空間です。
アンティークに囲まれた居心地の良いノスタルジックな空間の中、ヨーロッパ風の古き良き時代のカフェ、カジュアルな街の小さな食堂やバーとしてなど、様々なシチュエーションでご利用頂けるのが魅力。『SUMMER BEER TERRACE』を開催するテラススペースでは、爽やかな風を感じるオープンな空間で思い思いの時間をお過ごしいただけます。
所在地：東京都千代田区有楽町1丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷1階
電話番号：03-6273-3193
営業時間：平日 8:00～23:30（L.O22:30）、土日祝 9:00～23:30（L.O22:30）
