シダックス株式会社のプレスリリース
～他２商品も銅賞受賞～
また、同部門で「伊豆シンフォニー・レッド2017プレミアム」、欧州系品種・白部門で「伊豆シャルドネ2018」が銅賞を受賞しました。
来年2020年に開業20周年を迎える中伊豆ワイナリーは、今後も伊豆のぶどうを100%使用したおいしい「伊豆ワイン」を皆様にお届けしてまいります。
■伊豆プティ・ヴェルド2017
伊豆の温暖な気候のもと、中伊豆ワイナリーの農場で栽培した黒ぶどう品種「プティ・ヴェルド」を使用して醸造。ベリーを思わせる赤黒く熟した果実の香りに樽由来の香りが溶け込んでおり、口に含むとしっかりとした渋味にふくよかな果実の風味と、ほどよい酸味が感じられます。
価格：1本5,000円（税込） ※2019年9月販売開始（予定）
■伊豆シンフォニー・レッド2017プレミアム
口に含むと果実の旨味が感じられ、やわらかなタンニンがあり、温暖な伊豆の自然により育まれたぶどうの特徴が見事に表現されたプレミアムワインです。
（使用ぶどう品種）
プティ・ヴェルド50％、メルロー33％、カベルネソーヴィニヨン17％
価格：1本5,700円（税込） ※2019年9月販売開始（予定）
■伊豆シャルドネ2018
中伊豆ワイナリーの農場で栽培したぶどう品種「シャルドネ」を使用し、タンクと樽で発酵させた後、樽で熟成したワインです。樽由来の香りとトロピカルフルーツやハチミツの香りが調和し、やわらかい酸味があり、心地よい余韻が楽しめます。
価格：1本3,100円（税込） ※2019年8月販売開始（予定）
■Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）
日本ワインコンクール実行委員会が2003 年より開催するワインコンクール。「国産のぶどうを100％使用して国内で造られたワイン」を対象とした日本で唯一のコンクールです。
【公式WEBサイト】https://www.pref.yamanashi.jp/jwine/2019fol/19prize.html
■中伊豆ワイナリー シャトーT.S
シダックスグループが運営する静岡県伊豆市の総合リゾート施設「中伊豆ワイナリーヒルズ」内に、2000 年にオープン。約 10 ヘクタールの広大なぶどう畑を有し、レストラン、結婚式場、本格的なウエスタン乗馬体験ができる牧場を兼ね備えたワイナリーです。中伊豆の畑で栽培したぶどうを使用したワインをはじめ、輸入ワインの販売や無料のガイドツアー（※事前予約）、試飲コーナーなどがございます。
また、ワイナリーから2Kmほど離れた場所にある「ホテルワイナリーヒル」では、温泉・スパをはじめ、野球・サッカー場・テニスコート、プール、アドベンチャー体験学習など、屋内外スポーツ・研修施設も充実しています。
【公式WEBサイト】https://www.shidax.co.jp/winery
