株式会社阪急阪神ホテルズのプレスリリース
2019年9月1日（日）より バイキングレストラン「ザ・ガーデン」にて
昼と夜でラインアップが変わるライブキッチンのメイン料理。ランチではローストビーフとかぼちゃや茸で彩った出来たてパスタ、ディナーではジューシーなステーキをご用意。“毎月替わる出来たてのひと皿”は、揚げたてのかき揚げや鮭を用いたひと品を提供。10月には当店初登場のパフォーマンスデザートであるハロウィンスイーツも登場いたします。
今秋のこだわりポイント
【Point 1】昼と夜で変わるライブキッチンメニュー
ランチタイムは、人気のローストビーフや秋に美味しいかぼちゃや茸を取り入れた3種のパスタを。ディナーでは、焼く音まで楽しめるビーフステーキや、さっぱりした和風ソースをかけたフォアグラ丼をご用意。
【Point 2】＜ディナー限定＞毎月替わる、出来たてのひと皿
9月は秋野菜を合わせたかき揚げを、10月は当店初登場のパフォーマンスデザート・ハロウィン仕様のパンケーキを焼きたてで。11月はホイルに包んで焼いた、バター香る鮭のチャンチャン焼きをお届けします。
今秋のおすすめメニュー
■昼と夜で変わる、ライブキッチンからお届けするメインメニュー
（左から）ローストビーフ（ランチ限定）、かぼちゃのクリームパスタ（ランチ限定）、フォアグラ丼 和風ソース（ディナー限定）、ビーフステーキ（ディナー限定）
■＜ディナー限定＞毎月替わる、出来たてのひと皿
（左から）（9月）秋の食材を取り入れた揚げたてかき揚げ、（10月）焼きたてパンケーキと紫芋のムース ハロウィン仕立て、（11月）鮭のチャンチャン焼きいろいろ野菜のホイル包み
■秋の食材が彩るバイキングメニュー
（左から）鶏肉と砂ずりのコンフィじゃがいもと茸のパイ包み焼き（土日祝ディナー限定）、豚バラ肉とさつまいも、長芋の重ね焼き、秋刀魚の香草パン粉焼きバルサミコの香りのフレッシュトマトソース、豚ロースのデミグラスソース煮込みポルチーニの香り
概要
■開催期間 2019年9月1日（日）～11月30日（土）
■名称 「AUTUMN VIKING（オータム バイキング）」
■営業時間 ランチ 平日 11：00～15：00（90分制）
土日祝 一部11：00～／二部12：45～／三部14：30～（90分入替制）
ディナー 平日 17：00～21：00（105分制）
土日祝 一部17：00～／二部19：15～（105分入替制）
■料金 ランチ 大人 2,600円～ お子様（小学生） 1,500円～
ディナー 大人 3,100円～ お子様（小学生）1,900円～
※シニア（65歳以上）、幼児（3歳以上）の料金もございます。
■店舗 東館1階 バイキングレストラン「ザ・ガーデン」
■ご予約・お問い合わせ TEL：0797-85-2614（直通）
※画像は全てイメージです。
※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。
宝塚ホテル https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/takarazuka
リリース https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/7036_dbff0f6552a2f2e3ed6bbb8632c83f6f8aeaa126.pdf
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
