合同会社Aquila(アークイラ)のプレスリリース
日経新聞では全国10選にも選ばれた逸品。SNSでも多く掲載されて話題に。
1日限定20個が5分で完売する高級ティラミスが人気のティラミス専門店Aquila(会社名：合同会社Aquila、本社：埼玉県さいたま市、代表：鷲 博彰)は、渋谷ヒカリエに2019年8月29日(木)～9月4日(水)の期間限定で出店いたします。
シルキーティラミス・プレミアム01
シルキーティラミス・プレミアム│ http://aquila-sweets.jp/
【「シルキーティラミス・プレミアム」開発の背景】
ティラミス専門店Aquila(アークイラ)の「シルキーティラミス」はこれまでテレビや新聞そしてなによりご購入いただいたお客様より高評価をいただいております。しかしながらもちろん満足いただけなかったお客様もおりますので、良かった点はより進化させて、「もっとこうしてほしい。」というご意見は内容の多い順に商品づくりに反映させて、より満足度の高いティラミスを目指しました。
【「シルキーティラミス・プレミアム」の特長】
1. 定番シルキーティラミスを継承
北海道産生乳100％マスカルポーネチーズなどの厳選素材や手間暇かけた製法など高評価をいただいてきたアークイラの看板シルキーティラミスのこだわりはそのまま継承。
2. 砂糖不使用
メインのマスカルポーネクリームの甘さには砂糖を一切使用せず、純国産のハチミツとベルギー産のホワイトチョコレートの上質な甘さのみで表現。
3. アルコール残存製法
40度超のラム酒を卵黄と一緒にじっくり湯煎にかける事でラム酒の芳醇な香りを卵黄になじませアルコールをほどよく残し、ラム酒がもつ豊かなコクと華やかな香りを最大限に引きだしました。
【他 販売商品】
◆シルキーティラミス各種(カップ) 1個 税込499円
定番オリジナル・ストロベリー・ハニーオレンジ・抹茶・アールグレイ
◆ティラミスパンケーキ 1個 税込999円
マスカルポーネクリームをエスプレッソソースを染み込ませたパンケーキでサンドした当店一押し商品
◆ティラミスシュークリーム 1個 税込324円
マスカルポーネクリームとエスプレッソソースを染み込ませたスポンジをシュガーコーティングしたサクサクなシュー生地で包んだこだわりの一品
【催事情報】
場所：渋谷ヒカリエ B2Fフードステージ
期間：2019年8月29日(木)～9月4日(水)
【「シルキーティラミス・プレミアム」の概要】
名称 ： シルキーティラミス・プレミアム
販売開始日： 2019年1月4日
販売料金 ： 3,240円(税込)
サイズ ： 縦95mm×横140mm×高さ35mm
販売店 ： ティラミス専門店Aquila
URL ： http://aquila-sweets.jp/
■会社概要
商号 ： 合同会社Aquila
代表者 ： 代表社員 鷲 博彰
所在地 ： 〒330-0074
埼玉県さいたま市浦和区北浦和5-6-7 レジデンス北浦和102
設立 ： 2014年9月
事業内容： 菓子製造・販売
資本金 ： 10万円
URL ： http://aquila-sweets.jp/
【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
ティラミス専門店Aquila
Tel：048-678-5984
