JR東日本ホテルズのプレスリリース
「黒毛和牛欧風カリー」のパッケージ
当ホテルが再び扉を開いてから2018年10月に6周年を迎えるにあたり、“東京ステーションホテルの味をホテル内だけでなくご家庭でも楽しんでいただきたい”、という総料理長 石原雅弘の想いから、上質な黒毛和牛をふんだんに使い、食材、香辛料、調理法、パッケージまでこだわり抜いたビーフカリーとビーフシチューを作りました。
ホテルならではの贅沢な味わいと東京駅丸の内駅舎を線で描いたエレガントな印象のパッケージは、贈り物としても最適です。
- 「黒毛和牛欧風カリー」 220g 2,138円（税込）
玉葱や人参、セロリなどの香味野菜やフルーツチャツネ、スパイスなどを使ったソースと、黒毛和牛をじっくり煮込んだホテルオリジナルカリー。
程よくスパイシーでまろやかなコクの味わいは、幅広い年齢層の方に好まれます。
「黒毛和牛欧風カリー」のイメージ
- 「黒毛和牛ビーフシチュー」 220g 2,138円（税込）
東京ステーションホテルの名物料理・ビーフシチュー。人気を博している味わいをご自宅でも手軽にお楽しみいただけるよう、開発に長い期間をかけて生み出しました。
野菜と赤ワインをたっぷりと用いた本格的なデミグラスソースで上質な黒毛和牛を煮込んだ、ビーフ本来の旨みが際立つ逸品です。
■販売開始日
2018年7月23日(月)
＊黒毛和牛ビーフシチューは今秋販売開始予定
■価格
いずれも、220g 2,138円（税込）
■販売場所
ホテル内の直営3店舗（営業時間中）
レストラン〈ブラン ルージュ〉、バー＆カフェ〈カメリア〉、〈ロビーラウンジ〉
＊レストランのHPはこちらから
https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/
