永野芽郁さん出演「カルピスウォーター」×「Official髭男dism」新TVCM公開

8月31日「野菜の日」におすすめの野菜たっぷりメニュー

ヨシケイのプレスリリース

つくる人から笑顔に。つくる人から笑顔に。をテーマに全国で“食材(ミールキット)宅配サービス”を提供するヨシケイグループの本部、ヨシケイ開発株式会社(本部:静岡県駿河区 社長:林 雅広)は、 8/26号の『すまいるごはん』で、 8月31日の野菜の日に合わせ、1食で野菜の1日の目標摂取量である350gの1/2以上の野菜が無理なく食べられるメニューを提案します。

8月31日は野菜の日!
8月31日は、「8(や)」「3(さ)」「1(い)」の語呂合わせから、全国青果物商業協同組合連合会をはじめ9団体の関係組合が、昭和58年(1983年)「野菜の日」に定めました。
野菜にはビタミンB1、B2、C、カロテン、カルシウム、カリウム、食物繊維など様々な成分が含まれており、つとめて摂取することで生活習慣病の予防や若々しい元気な体づくりに繋がります。平成29年度国民健康・栄養調査によると、20歳以上の男女の野菜摂取量の平均は288.2g。男女別にみると男性295.4g、女性281.9gで目標量の1日350g以上を大きく下回っています。ヨシケイでは野菜の日に合わせて、各メニューで野菜がたっぷり摂れるメニューを提案しています。

 

 

■暑い夏こそバランスメニューが大切です
毎日バランス良くいろいろな食材を食べることが健康の基本。ヨシケイでは「主食」「主菜」「副菜」を基本に食材バランスを考え、ライフスタイルに合せてメニューを提案しています。それぞれのメニューの専属栄養士が肉・魚・卵・大豆製品・野菜・海藻などの食品を組み合わせ、調理法・味の傾向、食材の重なりに注意しながら、一週間、一ヵ月と長いスパンで栄養バランスを考えてメニューを立案し、スマイルスタッフが毎日、食材をお届けしています。汗で失われやすいビタミン、ミネラル補給と、スタミナをつけるためにも、暑い夏こそ、栄養バランスの良い食事が大切です。

■野菜の目標摂取量は、1日350g!
野菜は、ビタミン、ミネラル等の重要な供給源として、健康な食生活を送る上で重要です。厚生労働省が推進する健康作り運動「健康日本21」では、健康増進の観点から1日350g以上の野菜を食べることを目標としていますが、厚生労働省の『平成29年国民健康・栄養調査(結果の概要)』によると、成人男女の平均野菜摂取量は1日288.2gという数値で、性別・世代別に見ても、男性で摂取量が最も多い60代と最も少ない30代では、約60gの差があり、女性は摂取量が最も多い60代と最も少ない20代では約100gの差があり、若い世代は野菜不足の傾向です。意識して野菜を摂るよう心掛けましょう。

■ヨシケイグループとは
北海道から沖縄まで、全都道府県に65社・289の営業所から50万世帯のお客様へ“食材(ミールキット)宅配サービス”を提供するフランチャイズチェーン。1975年の創業以来、40年以上にわたって、日本中の食卓に安全・安心・おいしさをお届けしてきました。専属の栄養士が考えた、バランスのとれたメニューに必要な食材セットを毎日、お客さまのご自宅までお届けし、仕事や子育て・介護で献立を考える余裕がない方、また、買い物に行けない方の強い味方です。メニューに合わせて必要な人数分、必要な食材が届くので、無駄がなく経済的。ラインナップは、手作り料理から簡単料理、冷凍弁当・ヘルシーメニューまで、豊富なメニューからお客様のライフスタイルに合わせてお選びいただけます。
★フードロス削減をしながらご家庭の生ゴミ削減と、再配達ゼロでCO₂削減ができるサービスで、環境省主催の国民運動
「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」サービスリーダー部門にて環境大臣賞をいただきました。
●環境省「COOL CHOICE」HP:https://ondankataisaku.env.go.jp/coolchoice/award/result/excellence02.html

【会社概要】
会社名:ヨシケイ開発株式会社
所在地:静岡県静岡市駿河区国吉田1-8-30
代表者:林 雅広
設立:1978年1月
URL:http://yoshikei-dvlp.co.jp
事業内容:食材(ミールキット)宅配サービスのヨシケイグループ本部として、メニュー作成と商品開発を主な事業としています。1975年に、静岡県清水市(現:静岡市清水区)にヨシケイが誕生し、その後全国にフランチャイズ展開をしていく上で、FCを統括する本部機能の必要性からヨシケイ開発が誕生しました。以来、食生活や生活様式の変化に対応しながらメニュー作成や商品企画を行っています。

【お客様からのお問い合わせ先】
会社名:ヨシケイ開発株式会社 東京本部
所在地:東京都中央区新川1-10-10 7F
担当:山崎 幸子(ヤマザキ サチコ)
TEL:03-5117-7101
e-mail:dev-public_relations@yoshikei.gr.jp

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。