カントニクスのプレスリリース
御酒燗帖管理組合（発起人 カントニクス・東京都杉並区）は、9/20（金）の一般販売に先立って、9/11（水）に「御酒燗帖（ごしゅかんちょう）」発売記念＆先行販売イベント「燗と本」を開催いたします。
■御酒燗帖帖（ごしゅかんちょう）とは？
「御酒燗帖」（http://goshukancho.club/）とは、燗酒店を巡って御朱印帖のように各店舗の印をいただく、楽しいお遊び帖です。
燗酒ファンの方はもちろん、燗酒に興味を持ち始めた方や、どこで燗酒を飲めるのか知りたいといった方に向けて、燗酒を存分に楽しんで頂くことを目的に制作しています。
現在、西荻窪の飲食店「カントニクス」を発起人に、関東の飲食店約20店舗が「御酒燗帖管理組合」として参加しています。まずは関東からスタートし、ゆくゆくは他の地域にも展開していく予定です。
価格：3000円（税別） 御酒燗帖管理組合参加店にて9月20日（金）より一般販売開始
■「燗と本」イベントについて
この度、「御酒燗帖」の発売記念&先行販売イベント「燗と本」を、神楽坂の本屋「かもめブックス」とコラボレーションして実施いたします。燗酒にまつわる書籍と触れ合いながら、燗酒とおつまみをその場でお楽しみいただけます。
また、当日は各メディア限定体験会の時間帯も別途けさせていただきますので、取材をご希望の方は事前にお知らせください。
【イベント限定メニュー】
おつまみメニュー
①イタリア的ティラミソ（250円/税抜） – マスカルポーネ＆チョコのような味噌
②イスラエル的ババガヌーシュ（250円/税抜） – 焼きなすの胡麻味噌スパイス和え
③日本的筋子の燻製（250円/税抜） – 燻製香薫る筋子の醤油漬け
④モンゴル的羊タン塩煮込み（500円/税抜） – ねっとり柔らか初体験の羊たん
⑤インド的羊カレー（400円/税抜） – カレーが美味しくなる燗酒あります
※写真はメニューの一部です
燗酒メニュー（一律 600円/税抜）
①徳島・旭若松 – ティラミソにぴったり
②奈良・睡龍 特純 – ババガヌーシュにぴったり
③鳥取・辨天娘 青ラベル – 筋子の燻製にぴったり
④静岡・杉錦 古酒 – 羊タン煮込みにぴったり
⑤奈良・生酛のどぶ – カレーにぴったり
※写真はイメージです
■イベント概要
【イベント名】御酒燗帖 発売記念＆先行販売イベント「燗と本」
【開催日】2019年9月11日（水）18:00～22:30
【入場料】無料（ご注文毎にお支払いいただきます。クレジットカード可）
【場所】かもめブックス カフェスペース内
〒162-0805 東京都新宿区矢来町123 第一矢来ビル1階
※メディア限定体験会は16:00～18:00となります。
取材ご希望の方は、以下のメールアドレスまで事前にご連絡ください。
Email: kantpnics@theia.ocn.ne.jp
ご連絡をいただく際、「ご希望時間、媒体名、ご来場者人数、ご来場代表者お名前、お電話番号」を明記してください。
■カントニクスについて
大塚29ロティで肉料理を学び、吉祥寺カイ燗で女将を務めた後、2018年10月にオープンの燗と肉の居酒屋。多種多様な料理に合う燗酒の素晴らしさを体感、未体験の美味しさを楽しんでいただけるお店です。今後は、食事を提供するだけの店を超えて、人々の生活に新たな提案をしていくお店として、もろもろ計画中。（https://www.facebook.com/Kantonics/）
■かもめブックスについて
2014年11月にオープンしたお店です。カフェ、ギャラリーが併設された店内では、お客様と本との出会いのきっかけを様々なアプローチで提供し、またそれを継続的にお客様に楽しんで頂ける店作りを行っています。かもめブックスがお客様にとっての「新しい本との出会い」の場所となり、その出会いがお客様の生活に刺激をもたらし、さらに新しい思考や人との出会いへと繋がっていくことを願います。（http://kamomebooks.jp/）
■商品概要
【商品名】御酒燗帖（ごしゅかんちょう）
【発売日】2019年9月20日（金）
【販売価格】3,000円（税別）
【購入方法】「御酒燗帖管理組合」参加店店頭にて販売（http://goshukancho.club/list/）
【WEBサイト】http://goshukancho.club/
【プレスリリース】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000047955.html
【本件に関するお問い合わせ】
御酒燗帖管理組合
担当者：渡辺良子（ワタナベ リョウコ）
E-mail：kantpnics@theia.ocn.ne.jp
