株式会社道とん堀のプレスリリース
株式会社道とん堀（本社：東京都福生市、代表取締役：稲場裕幸）は、２０１９年８月２９日（木）、高田馬場駅そばに、３００度以上に熱した石器製のラーメン丼でスープを沸騰させて提供する「石器ラーメン」をオープンいたします。
オープン日限定で、「石器ラーメン」７５０円（税込）を１杯１００円（税込）で食べられる！イベントを開催いたします。
（＊オープン日は、「石器ラーメン」のみの提供となります）
（＊当日９：３０より整理券を配布いたします。整理券の番号順に入店いただきます）
（＊スープがなくなり次第終了となります）
＜店名にもなっている「石器ラーメン」が代表メニュー＞（上写真）
石器のラーメン丼の中で、熱々に沸騰することを前提に商品開発した豚骨醤油系ラーメンです。
＜３００度以上に熱した、特注の石器製ラーメン丼の中で、マグマが噴出すようにスープが沸騰！＞
特注したオリジナルの石器ラーメン丼を使用。
３００度以上に熱した石器ラーメン丼に、お客様の目の前でスープを注ぎ入れ、スープを”マグマが噴出すように”沸騰させるパフォーマンスが特徴です。
そのため、温度の高い状態が続くスープの中でものびにくい麺を独自に開発いたしました。
(特注の石器ラーメン丼)
＜石器ラーメンの進化型・辛系ラーメンは、無料で辛さの2倍・3倍増しが可能＞
「石器ラーメン」を２種類の違うタイプの辛さのラーメンに進化させたのが、
「原人ラーメン」と「マンモスラーメン」という辛系ラーメンです。
「原人ラーメン」は、青唐辛子・唐辛子・にんにくを入れパンチのある辛さに、
「マンモスラーメン」は、山椒・ハバネロ・唐辛子を入れシビ辛に仕上げています。
「石器ラーメン」の進化の最終型が、「原人ラーメン」と「マンモスラーメン」に入っている、全種類の辛味調味料、青唐辛子・唐辛子・山椒・ハバネロ・にんにくを入れた激辛ラーメンです。
すべての辛系ラーメンは、無料で辛さのレベルを、２倍・３倍に増すことが可能です。
（原人ラーメン 青唐辛子・唐辛子・にんにく入り）
（マンモスラーメン 山椒・ハバネロ・唐辛子入り）
（氷河ラーメン 青唐辛子・唐辛子・山椒・ハバネロ・にんにく入り）
＜辛系ラーメンのこだわりのポイントは”旨辛”＞
「原人ラーメン」「マンモスラーメン」「ＨＹＯＵＧＡ（氷河）ラーメン」ともに、辛いだけでなく、
“しっかりと旨味”が感じられる、バランスのとれたラーメンに仕上げています。
◎おすすめメニュー◎
０辛 石器ラーメン ７５０円（税込） スタンダードな豚骨醤油系ラーメン
３辛 原人ラーメン ８３０円（税込） ニンニク辛醤油系ラーメン
３辛 マンモスラーメン ８３０円（税込） シビ辛醤油系ラーメン
１０辛 氷河ラーメン ９８０円（税込） シビ辛ニンニク系ラーメン
■８月２９日（木）限定！ １００円で「石器ラーメン」が食べられるイベント開催
＊オープン日は、「石器ラーメン」のみの提供とさせていただきます
＊当日９：３０より整理券を配布いたします。整理券の番号順に入店いただきます
＊スープがなくなり次第終了となります
◇店舗情報◇
店名：石器ラーメン 高田馬場
電話番号：03-3200-0666
住所：新宿区高田馬場2-14-3 三桂ビル１F
営業時間：11:00-23:00
定休日：なし
オープン日：2019/8/29
席数：12席（カウンターのみ、全席禁煙）
オフィシャルサイト：https://sekkiramen.com
