株式会社ベイクルーズのプレスリリース
©CHALKBOY ©What a Hand-Written World!
創業40周年を迎えたベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21) が展開するハンバーグショップ「BON GOÛT HAMBURG」は、 9月の“中秋の名月”に合わせて、モルソン・クアーズ・ジャパン株式会社が提供する全米No.1クラフトビール『BLUE MOON（ブルームーン）』との期間限定イベントを実施します。
満月のイラストがラベルに描かれた『BLUE MOON』は、香り高いベルギービールからインスピレーションを得て造られた全米売上No.1のクラフトビールです。【最高級のバレンシアオレンジピールのほのかな甘味】【シトラスの香りあふれるフルーティーな風味】【スパイスの余韻を残すコリアンダーや小麦のアロマ】と、「ビール造りはアートである」という信念をかかげた創業者であるキース・ヴィラの言葉のとおり、クリエイティブさを感じる上質なビールとして人気を誇っています。
今回のコラボレーションでは、 “満月”を目玉焼きで表現したハンバーグと、『BLUE MOON』の樽生が味わえるスペシャルなセットメニュー「ブルームーン ハンバーグセット」を販売します。
ブランド豚「米澤豚一番育ち」を使用したオールポークハンバーグは、肉の柔らかさ、脂の旨味と甘味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わい特徴。“満月”を想起させる目玉焼きをトッピングしたスペシャルなハンバーグは、見た目にも“中秋の名月”に相応しい一皿に仕上げました。
今年のお月見は、なめらかな口当たりを楽しめる、爽やかでフルーティーな味わいの樽生『BLUE MOON』と、肉汁と旨みをたっぷりと含んだ、ふっくら、ジューシーなハンバーグとの絶妙なコンビネーションをお楽しみください。
また8月26日（月）から「BON GOUT HAMBURG 吉祥寺店」の店内壁面には、「CHAKLBOY率いる手描き結社WHW!」描き下ろしのコラボアートワークが登場。
さらに、9月の満月予定日（中秋の名月）である9月13日（金）から9月16日（月・祝）の4日間、各日先着25名様に、両ブランドの世界観を表現したイラストをあしらったオリジナルトートバッグをプレゼントいたします。
◆ コラボレーション限定メニュー
商品名：ブルームーン ハンバーグセット
価格：1,700円（税別）
販売開始日：2019年8月26日（月）
販売店舗：BON GOÛT HAMBURG 吉祥寺店
BLUE MOON（= 満月）をイメージし、ふんわりと丸型に焼き上げたボングーハンバーグに目玉焼きを添えた限定のハンバーグセット。ブランド豚「米澤豚一番育ち」を使用したオールポークハンバーグは、肉の柔らかさ、脂の旨味と甘味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わい特徴。
オレンジピールがほのかに香るフルー ティな樽生ビールとのペアリングをお楽しみください｡
■ ブルームーンについて
ブルームーンは、伝統的なベルシャンホワイトを飲みやすく、誰もが楽しめるビールにしたいと考えたヘッドブリュワーのキース・ヴィラが「ビール造りはアートである」という信念のもと、1995 年にコロラド州デンバーで誕生しました。
最高級のバレンシアオレンジピールを原材料に使用したことでシトラスの香りと微かな甘みを生み出し、さらにオーツ麦を加えることで滑らかでクリーミーな味わいを生み出した、ビールの苦みが苦手な女性に特にお勧めのクラフトビールです。
◆ 「CHAKLBOY率いる手描き結社WHW!」によるオリジナルコラボレーションイラストが店内に登場！
©CHALKBOY ©What a Hand-Written World!
<店内作品展示概要>
今回のコラボレーションを記念し、「CHAKLBOY率いる手描き結社WHW!」による『BLUE MOON』と「BON GOÛT HAMBURG」の世界観をイメージしたチョークアート作品を展示します。
展示期間：2019年8月26日（月）－10月31日（木）
展示場所：BON GOÛT HAMBURG 吉祥寺店
<CAMPAIGN> “中秋の名月”を含む4日間限定！オリジナルトートバッグプレゼント
「ブルームーン ハンバーグセット」をご注文のお客様、先着100名様限定で両ブランドの世界観を表現したイラストをあしらったオリジナルトートバッグをプレゼントします。
配布期間：2019年9月13日（金）－9月16日（月・祝）
配布条件：「ブルームーン ハンバーグセット」をご注文のお客様の中から先着100名様（全日累計）
※無くなり次第終了
「CHAKLBOY率いる手描き結社のWHW!」
アーティストCHAKLBOYを筆頭に複数のアーティストが在籍し、見える価値も見えない価値も手で描いて表現していくちょっと珍しい、手描きに特化した技能集団「CHAKLBOY率いるWhat a Hand-Written World!」略して「WHW!」。手描きの表札、看板やオリジナルグッズを販売。
■店舗概要
店名：BON GOÛT HAMBURG 吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-2-2 LULUビル1F
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
TEL：0422-23-7920
休：不定休
席数：40席
■「BON GOÛT HAMBURG」とは
ブランド豚「米澤豚一番育ち」を使用したオールポークハンバーグショップです。
「米澤豚一番育ち」は肉の柔らかさ、脂の旨味と甘味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが特徴で、良質なタンパク質やビタミンを含む豚肉の中でも、美容や抗酸化作用のあるビタミンEを豊富に含んでいます。
肉汁と旨みをたっぷりと含んだ、ふっくら、ジューシーかつあっさりとした味わいのハンバーグをお楽しみください。
URL ： http://bon-gout-hamburg.jp/
会社概要
【株式会社フレーバーワークス（ベイクルーズグループ）】
設立：2017年9月1日
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド：J.S. PANCAKE CAFE／J.S. BURGERS CAFE／J.S. FOODIES／LUKE’S LOBSTER／J.S. CURRY／RITUEL／CITYSHOP／FRANZÈ AND EVANS／BON GOÛT HAMBURG／しゃぶしゃぶ 山笑ふ／Bon Vivant／BOUL’ANGE／Roasted COFFEE LABORATORY／FLIPPER’S／Catch the Cajun Seafood／HI-CACAO CHOCOLATE STAND／CAFÉ M／machi machi／eggslut
