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神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTHTOOTH」2019秋の新作タルト!

株式会社ポトマックのプレスリリース

神戸生まれ神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTHTOOTH」(http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/)2019秋の新作タルトは、幻の黒いちじく「 ビオレ・ソリエス」が登場!

さらさらと風のなる季節。
眩しかった陽の光と蜜をたっぷり蓄えて、
実り色の産地で収穫期を迎える果実のなかから
まるで天然のジャムがつまっているようにフルーティーで濃厚な
「幻の黒いちじく」 ビオレ・ソリエス を選びました。

『ビオレ・ソリエスのタルトフィグノワール』
フルーティーで濃厚な「幻の黒いちじく」
特別仕立てのシュクレとダマンドキャネルの甘美をどうぞ。
ピース:560円
12㎝:2,600円 / 15㎝:3,600円 / 32㎝:11,000円
(すべて税抜)
※こちらの商品は9月中旬からの販売です。
 

『国産いちじくのタルト』
とろりとした瑞々しい無花果の優しい風味を、
香ばしいシュクレ&アーモンドクリーム生地で上品に。
ピース:560円
12㎝:2,600円 / 15㎝:3,600円 / 32㎝:11,000円
(すべて税抜)

わたしたちのタルトのこだわりのひとつは
しっかり焼き込むクリスピーなシュクレ生地のタルトベースと、
発酵バターをきかせたこだわりのアーモンドクリームを丁寧にかさねること。

他にも、この時期にぴったりなケーキが勢揃い!
秋の濃厚な味わいをお楽しみください。

 

 

【PATISSERIE TOOTHTOOTHとは】
お菓子つくりへ情熱を注ぐ職人たちの”こだわり”と、
私たちが大好きなアートやモード、音楽といった”遊び心”がマリアージュした、神戸の洋菓子屋。
神戸に新しい風を吹かせた「トゥーストゥース」。
心地よい音楽が流れる賑やかなお店で、みんながお目当てにしたのが、
四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトと、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちでした。
1997年に洋菓子の専門店として生まれた「パティスリートゥーストゥース」は、
開業以来、美味しいもの好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるよう、
丁寧に、ときにはやんちゃに、”こだわり”と”遊び心”を重ねています。
Instagram:https://www.instagram.com/patisserie_toothtooth/

【店舗情報】
PATISSERIE TOOTHTOOTH 本店
神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F
TEL 078-334-1350
営業時間:【1Fブティック】10:00〜21:00 【2Fサロン】11:00〜21:00
定休日:不定休
※他、三宮店・旧居留地38番館店・そごう神戸店・阪急西宮ガーデンズ店・シーサイドカフェ

 

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