株式会社NATTY SWANKYのプレスリリース
◆ ご要望に応えてついに商品化 当店大人気の味をご家庭でお気軽に
「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」のメニューの中でも、餃子に次いでオーダー率の高い「悪魔的に旨い香菜（パクチー）サラダ」。当店が開発した秘伝のレシピによる、香り高いごまを使用したオリジナルドレッシングが味付けのメインです。「パクチーが苦手でもこれなら食べられる。」「このドレッシングに秘訣がありそうだ。」など、お客様からの問合せも多く、ドレッシングの追加やお持ち帰りを所望されるお客様もいらっしゃいます。
そういったリクエストにお応えする形でこの度、このオリジナルドレッシングをご家庭でお気軽に、また心ゆくまでお楽しみいただこうと、商品化に至りました。
◆ 何にでも合うオールマイティーな香味ごま味
国産大豆を使用した醤油をベースに、良質な練りごまをブレンド。隠し味ににんにくなどのうま味を加え出来上がったのがこのドレッシングです。マイルドでありながらほんの少しスパイシーかつ甘味も感じられるドレッシングは、和・洋・中のジャンルを問わず、幅広い料理に合うのが特長です。サラダや温野菜はもちろん、しゃぶしゃぶや棒棒鶏が手軽にプロの味に早変わりします。
◆料理長のおすすめは…
なかでも当店の料理長がおすすめするのは麺類。まだまだ続く残暑にもぴったりの素麺や冷たいうどんにかければ、夏疲れの体でも食が進みます。また、意外なところではバニラアイス。アイスクリームの甘さにクリーミーなドレッシングのごまの香りと塩分が絶妙にマッチし、いつもとはひと味もふた味も違ったスイーツが楽しめます。
◆ 商品概要
商品名:悪魔的に旨い香菜（パクチー）サラダドレッシング
名称：ドレッシングタイプ調味料
発売日：2019年8月19日
価格：680円（税抜）
内容量：260ml
原材料名：
醤油（国内製造）、ねりごま、砂糖、還元水飴、醸造酢、本みりん、食品ごま油、にんにく加工品、
ラー油、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
販路：「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」店頭
【NATTY SWANKY 会社概要】
社名： 株式会社NATTY SWANKY（ナッティースワンキー）
代表： 代表取締役社長 井石裕二
本社所在地： 東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル７階
電話： 03-5909-3013
ホームページ： https://nattyswanky.com/（企業ウェブサイト）
https://www.dandadan.jp/（肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 ブランドサイト）
設立： 2001年8月1日
資本金： 763,845,380円
従業員数： 175名（2019年6月30日現在）
事業内容： 飲食店（肉汁餃子製作所ダンダダン酒場）の展開
＜報道関係者 お問い合わせ先＞
NATTY SWANKY（ナッティースワンキー） 広報担当
TEL：03-5909-3013
E-mail：kouho@nattyswanky.com
担当： 高橋・山田・山本
