株式会社ゴリップのプレスリリース
「牛カツ京都勝牛」は、四国初・香川県初出店となる「牛カツ京都勝牛 ゆめタウン高松店（FC店舗）」を、9月5日（木）グランドオープン致します。牛カツ京都勝牛は、現在、日本国内に50店舗以上、海外では約20店舗を展開し、売上/店舗数ともに日本一/世界一の牛カツ専門店です。高品質な素材を使用し、バリエーション豊富な牛カツ膳に加え、薬味やつけだれなど、一食に対する満足度を追求した本物の牛カツを提供致します。
≪香川県初出店！≫
創業の地である京都では、常に行列が絶えないほどの人気を獲得し、京都のみならず東京・岩手・宮城・千葉・神奈川・愛知・大阪・兵庫・奈良・広島・福岡の全13エリアに展開するなど全国的に支持を頂いております。
この度、満を持して香川県・高松エリアに初出店する「牛カツ京都勝牛 ゆめタウン高松店」は、オープン21年目を迎え大規模リニューアルを遂げる「ゆめタウン高松」東館2F、四国最大級のフードコートに出店。フードコートならではの豊富なメニューをラインナップし、子どもから大人まで幅広くお楽しみ頂けます。
【京都】河原町店
【東京】ダイバーシティ東京プラザ店
■店舗情報
店舗名：牛カツ京都勝牛 ゆめタウン高松店
住 所：香川県高松市三条町608-1ゆめタウン高松 東館２F
ＴＥＬ：087-814-5716
営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）
アクセス：琴電・琴平線「三条駅」より徒歩8分
≪牛カツとは≫
牛カツとは、良質な牛肉にキメ細やかな衣をまとわせ、ミディアムレアで食すスタイルの新たな牛肉料理です。
牛肉を手軽な定食スタイルで食べられ、その美味しさだけでなく、豚カツのようにソースではなくわさび醤油で食べる特徴や、赤身肉ならではのヘルシーさも相まって、近年注目を集めております。
国内での人気はもとより、昨今では海外の方にも人気が高く、新たな和食「牛カツ-GYUKATSU-」として注目を集めています。
≪外はサクサク、中はミディアムレアでジューシーな「本物の牛カツ」≫
「京都勝牛」は創業以来、高品質な食材と丁寧な調理を追求し「本物の牛カツ」にこだわり続けてきました。名物の「牛リブロースカツ膳」は、厳選した「リブロース」を使用し、脂身の甘さが口いっぱいに広がるジューシーな味わいが特徴。牛肉を最も美味しい状態で食べられるミディアムレアにこだわり、牛肉本来の旨みを凝縮。外はサクサク、中はミディアムレアが美しい洗練された牛カツに仕上げました。他、醤油ベースの濃厚な甘辛ダレに浸して揚げた牛カツをのせた「牛たれカツ丼」や、牛肉と野菜の旨みを濃縮した濃厚な自家製デミグラスソースとの相性抜群な「ひとくちデミグラス牛カツ膳」など豊富なメニューをラインナップ。さらに、お子様ランチもご用意しているのでお子様から大人まで幅広く京都勝牛の牛カツをお楽しみ頂けます。
牛リブロースカツ膳（並）：1,278円（+税）
ひとくちデミグラス牛カツ膳： 1,176円（+税）
牛たれカツ丼：889円（+税）
牛カツ大海老フライの相盛り膳：1,584円（+税）
≪牛カツ京都勝牛 -GYUKATSU KYOTO KATSUGYU-≫
「牛カツ京都勝牛」は2014年に京都で創業。現在、日本国内50店舗以上、海外では約20店舗を展開し、売上/店舗数ともに日本一/世界一の牛カツ専門店です。2019年秋、韓国・台湾に次いで、カナダ・香港での出店も決定。京都勝牛は、「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU“へ。」をミッションとし “牛カツの美味しさを世界中のお客様に届けたい”という想いで京都から日本全国へ、そして世界へ、今後も積極的に展開してまいります。「寿司-SUSHI-」「天ぷら-TEMPURA-」「ラーメン-RAMEN-」のように、『牛カツ-GYUKATSU-』が和食のスタンダードとして定着するように、日々牛カツの美味しさを追求し、一膳一膳心を込めてお客様にご提供致します。
HP：http://kyoto-katsugyu.com/
Facebook：https://www.facebook.com/gyukatsu.kyotokatsugyu
Instagram：https://www.instagram.com/gyukatsu_kyotokatsugyu
Twitter：https://twitter.com/kyoto_katsugyu
≪FC加盟店舗も積極的に募集中！≫
2020年東京オリンピックを控え、海外からのお客様も年々増加しております。「牛カツ- GYUKATSU -」を、世の中に広めていくため益々出店を加速させてまいります。京都勝牛は、小さいマーケットでも圧倒的No.1を取っている業態だから収益性の高さを実現でき、FCパッケージとしても評価されています。事業説明会も随時開催しておりますので、まずはお問い合わせください。（HP：https://fc.dai.co.jp/fc/94864）
◆株式会社ゴリップ〔発信元〕
所在地 ：〒600-8811 京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル
ＴＥＬ ：075-813-5251
ＦＡＸ ：075-813-5261
Ｈ Ｐ ： http://www.golip-holdings.com
※PDF版はこちらよりダウンロードください。
https://prtimes.jp/a/?f=d14852-20190830-5449.pdf
