中央酪農会議のプレスリリース
一般社団法人 中央酪農会議（所在地：東京都千代田区）は、6月3日（日）に、「牛乳月間（毎年6月）」のイベントとして、六本木ヒルズアリーナで「六本木牧場」を開催致します。
「六本木牧場」は、「日本の酪農家と触れ合いながら酪農を見て・知って・楽しめる」というテーマで展開する家族向けの体験型イベントで、今年で5回目になります。
今年は、料理愛好家の「平野レミさん」とその義娘で食育インストラクターとしても活躍する「和田明日香さん」をゲストに迎え、牛乳にまつわる料理のお話や、「5分でできます！簡単チーズケーキ」のレシピをご紹介いただく予定です。
その他にも、「全国の牧場アイスクリーム」「ご当地牛乳」の販売や、「模型の牛での搾乳体験」「手作りバター教室」などの酪農体験、サントリー「BOSS LATTE BASE」試飲ブースの展開など、内容盛りだくさんのイベントを楽しんでいただきながら、日本の酪農および国産牛乳、乳製品の魅力をお伝えしたいと考えております。
ご多忙の折に大変恐縮ではございますが、ご来場賜りますよう謹んでご案内申し上げます。
※「牛乳の日」とは
「牛乳の日」は、2001年に、国際連合食糧農業機関（ＦAO）が、6月1日を「世界牛乳の日（World Milk Day）」として提唱。
日本では2008年から、毎年6月1日が「牛乳の日」に、毎年6月が「牛乳月間」に制定されています。
◆概 要
名 称： 「六本木牧場」
日 時： 2018年6月3日（日）11：00～17：00
※ゲスト登場時間は13：30～14：30
会 場： 六本木ヒルズアリーナ（東京都港区六本木6-10-1）
主 催： 一般社団法人 中央酪農会議
参加費： 入場無料
主な内容：
◆ステージイベント（予定）
平野レミさん＆和田明日香さんをゲストに迎え、酪農家とのトークセッションや、平野レミさん考案「5分でできます！簡単チーズケーキ」のレシピ紹介＆調理のポイントをお話いただき、試食もしていただきます。
【ステージコンテンツ】 ※下線は、平野レミさん＆和田明日香さんが登場するイベントになります。
・手作りバター教室
・平野レミさん＆和田明日香さん、トークセッション
・平野レミさん＆和田明日香さんによる平野レミさん考案「5分でできます！簡単チーズケーキ」レシピ紹介＆調理＆試食
・平野レミさん考案「5分でできます！簡単チーズケーキ」体験教室
・俺と牛コンテスト結果発表
◆俺と牛コンテスト結果発表
全国の酪農家から「牛と一緒に写ったお気に入りの写真」を事前に募集。その写真の中からカッコイイ酪農家＆牛をSNS＆当日アンケートで選出し、No.1に選ばれた酪農家＆牛をイベント当日に発表いたします。
◆酪農体験ワークショップ
牧草ベット体験や、模型の牛を使った乳搾り体験等によるワークショップを通じて、酪農に対して親近感を持っていただきます。
◆「全国の牧場アイスクリーム」＆「ご当地牛乳」（有料）
全国の牧場から集められたおいしいアイスクリームやご当地牛乳をご堪能いただけます。
◆チーズフェスタ「チー１グランプリ」人気メニュー（有料）
2017年に実施された「チー１グランプリ」で見事グランプリを受賞した「とかちパイ」をはじめ「カプレーゼ」も実食いただけます。
※チーズフェスタ「チー１」グランプリとは？
チーズとご当地食材を使った、またはチーズを使って郷土料理をアレンジした料理の中からグランプリを選出する大会です。
◆「サントリーブース」（無料）
牛乳で割るだけで、CAFÉ品質のカフェラテが手軽につくれる濃縮タイプのコーヒー、“BOSS LATTE BASE”。
牛乳は好きだけどそのまま飲むのはちょっと物足りないというあなたにピッタリのこの商品が無料でお試しいただけます。
「無糖」「甘さ控えめ」「キャラメル」の定番フレーバーに加え、5月29日から期間限定発売される「モーニングバナナラテ」など計6種類からお好きなフレーバーのカフェラテをご提供いたします。(お一人様１杯まで)
◆クイズラリー
酪農家と触れ合いながら４つのクイズに答えていただき、日本の酪農や国産牛乳・乳製品について楽しく知っていただきます。中には意外な難問も！？ クイズラリーをお答えいただいた方全員に、MILK JAPANオリジナルグッズを差し上げます。
