株式会社東急ホテルズのプレスリリース
導入する５種類のアジアンソース
ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（所在地：大阪市此花区島屋6-2-52）3階ブッフェダイニング「アーカラ」は、東南アジア諸国より来日するお客様の顧客満足度向上を目的に、５種類の現地産ソースを朝食に導入いたします。
近年、「韓国」「中国」「香港」「台湾」に代表する東アジア４カ国を中心に、多くの海外からの旅行者が当館をご利用頂いております。同じアジアの中で東南アジアの成長速度も速く、全宿泊人数に占める構成比率は
■2017年度 1.88％ ■2018年度 2.66％
■2019年度 3.28％
となり、年を追うごとに構成比が伸びています。増加する東南アジアからのお客様のCS向上を図るために、慣れ親しんだソースを当館の朝食でもご案内する運びとなりました。
ニョクマム ：カタクチイワシ等の小魚より作られた“ベトナム”の魚醤
ケチャップマニス ：ナシゴレン・サテ等に使われる“インドネシア”が生んだ甘いソース
サンバルアスリ ：酸味・辛味・コクが特徴の“インドネシア”のソース
スイートチリ ：ガイヤーンに代表される“タイ”を代表するソース
タイスキソース ：“タイ”のすき焼き・タイスキ（魚介・野菜）を食べるのに使用する
《施設情報》
■名 称：ザ パーク フロント ホテル アット
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン 3Fブッフェダイニング「アーカラ」
■所在地：大阪府大阪市此花区島屋6丁目2-52
■開業日：2015年8月1日 ■規模：地上28階（高さ約100m）
■客室数:全598室（4～28階） ■駐車場：95台（ホテル1・2階）
（フロントロビー・レストラン・ファンクションルーム・テナントは3階）
ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。
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