ジローレストランシステム株式会社のプレスリリース
ジローレストランシステム株式会社（代表取締役社長 佐藤治彦）が運営するサンフランシスコ発のイタリアンレストラン「A16 TOKYO（エーシックスティーン トウキョウ）」は、2019年9月3日（火）に開業10周年を迎えます。お客様のご愛顧に感謝いたしまして、「10周年記念特別ディナーコース」を実施いたします。
10周年記念ディナーコース
ご予約はこちら（A16 TOKYO）：https://www.tablecheck.com/shops/a16-tokyo/reserve
この度、10周年を記念したディナーコースを9月3日（火）から9月8日（日）の期間限定で、A16 TOKYO（東京・丸の内）とA16 YOKOHAMA（横浜・みなとみらい）の2店舗で実施いたします。メニューは、A16 TOKYOで6年間腕を振るう高柳シェフが10周年のためだけに考案。南イタリアの郷土色豊かなメニューを特別ディナーコースでご堪能いただけます。
また、10周年記念コースに合わせたワイン付きコースも実施いたします。（こちらはA16 TOKYO限定）イタリア最高峰のスパークリングワイン、DOCGフランチャコルタを牽引するカ デル ボスコの「フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージ」を等、普段グラスではお出ししていない希少なワインをお料理とともにお楽しみいただけます。
その他にも9月3日（火）にA16 TOKYOのディナータイム限定で、ご来店されたお客様全員に「手作りビスッコッティ」プレゼントを実施いたします。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
＜10周年特別ディナーコース＞
■期間
2019年9月3日（火）～9月8日（日）17：30～（横浜は土日17：00～）
■価格
・10周年記念特別ディナーコース 6,000円（税別）
・≪A16TOKYO限定≫ワイン付きコース9,000円（税別）
■メニュー
【Antipasto mist】
・前菜4種盛り合わせ
【Primi piatti】※どちらか1つを選択
・ほうれん草のトンナレッリ 小海老と万願寺唐辛子のソース
・サルトゥ ディ リーゾ トマトラグー添え
【Secondi piatti】
・国産鴨胸肉のローストザクロのソース
【Dolce】
・トルタ カプレーゼ
【Bevanda】
・コーヒー、紅茶、エスプレッソの中から1つ
■ワインコース内容 ※お料理に合わせてワインをご提供いたします
希少なワインをグラスでお楽しみいただけるワインコース
【1杯目】
・フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージ カ デル ヴォスコ
（イタリア・ロンバルディア州/シャルドネ75％、ピノビアンコ10％、ピノネロ15％）
【2杯目】 ※選択したお料理によって変わります
・オーボンクリマ サンタバーバラ シャルドネ ミッションラベル
（アメリカ・カリフォルニア州/セントラルコースト/シャルドネ100％）
・カレラ ピノノワール JJセレクション セントラスコースト
（アメリカ・カリフォルニア州/セントラルコースト/ピノノワール100％）
【3杯目】
・キュペ セントラルコースト シラー
（アメリカ・カリフォルニア州/セントラスコースト/シラー88％、テンプラニーリョ7％、グルナッシュ4％、ムールヴェードル1％）
【4杯目】 ※食後酒、下記3つの中から1杯を選択
・リモンチェッロ ディ カプリ
（イタリア/リキュール）
・プラネタ パッシート ディノート
（イタリア・シチリア州/モスカート ビアンコ100％）
・ドンナフガータ ベン リエ パッシート
（イタリア・シチリア州/ジビッボ100％）
＜A16について＞
シェリー リングレン氏
2004年にサンフランシスコにオープン。南イタリアをベースとする地元の新鮮な食材を使ったシンプルかつダイナミックな調理法で一躍人気となり、サンフランシスコのトップレストラン100にも選定されました。オーナーはアメリカのブルームバーグマーケッツ誌にて、全米トップ10のソムリエとしても選ばれたシェリー リングレン氏が務めています。
＜店舗情報＞
A16 TOKYO
店舗名：A16 TOKYO（エーシックスティーントウキョウ）
住所：東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
電話番号：03-3212-5215 席数：72席＋テラス30席
営業時間 [平日] 8：30～24：00 [土曜日] 9：00～24：00 [日・祝日] 9：00～22：00
A16 YOKOHAMA
店舗：A16 YOKOHAMA（エーシックスティーン ヨコハマ）
住所：横浜市中区新港1-3-1 MARINE＆WALK YOKOHAMA 2F
電話番号：045-323-9610
席数：108席＋テラス28席
営業時間：11：00～23：00
WEB：https://www.giraud.co.jp/a16/
＜会社概要＞
会社名：ジローレストランシステム株式会社
所在地：東京都渋谷区渋谷2-12-24東建長井ビル4Ｆ
代表番号：03-6418-5200
ＵＲＬ：https://www.giraud.co.jp
代表者：代表取締役社長 佐藤 治彦
創業：1955年10月有限会社ジロー
設立：1973年8月11日ジローレストランシステム株式会社
資本金：1億円
事業内容：レストラン経営による飲食事業、洋菓子・パンの製造販売事業
