秋といえば、何度でも食べたいモンブラン!『栗のデセール〜自家製アイスクリームとカシスのソース〜』

株式会社ヨックモックのプレスリリース

『シガール』を代表とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長藤縄武士 www.yokumoku.co.jp) は、ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにて『栗のデセール〜自家製アイスクリームとカシスのソース〜』を2019年9月12日(木)〜11月20日(水)で展開いたします。今年の秋のヨックモックの“栗のデセール”は、濃厚なマロンクリームに自家製バニラアイスクリームとカシスのソースを合わせました。秋風爽やかな南青山のテラスで季節のスイーツをお楽しみください。
※ 9月12日(木)〜10月31日(木)はハロウィン仕様にてご提供します。

栗の風味が際立つマロンクリームに自家製バニラアイスクリーム、サクサクのパイ、甘酸っぱいカシスソース…ヨックモックの栗のデセールはこだわりづくし！

栗のスイーツが美味しい秋、何度でも食べたくなるのが「モンブラン」。ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEの『栗のデセール〜自家製アイスクリームとカシスのソース〜』は栗の美味しさが存分に味わえて、様々な要素が楽しめるこだわりの一皿です。

■ヨックモックこだわりの秋の味覚「栗」を使った自慢のデセール♪
○栗の味がしっかり感じられるマロンクリームに、香ばしく焼き上げたパイを合わせました。
○マロンクリームの中には自家製バニラアイスクリームを閉じ込め、トップに口溶けの良いシャンティクリームや栗をトッピング。
○カスタードクリームをはさんだ香ばしいパイで、アイスクリームとマロンクリームをサンド。
○パイを崩しながら、マロンクリーム、自家製バニラアイスクリームとカシスソースのハーモニーをお楽しみ下さい！

【商品概要】
ハロウィン期間：9月12日(木)〜10月31日(木)
～バニラ風味のマカロンとコウモリ型のクッキーを添えて♪～

【商品概要】
通常期間：11月1日(金)〜11月20日(水)

■ヨックモック青山本店店舗情報

ブルーのタイルが印象的なヨックモック青山本店

住所：東京都港区南青山5-3-3
電話番号： 03-5485-3330 (SHOP)／03-5485-3340 (LOUNGE)
営業時間： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE 月～土 10:00～23:00（L.O.22:00）
日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）※ディナーは休業

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解放感あふれるテラスもございます

・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/

■会社概要
社名：株式会社ヨックモック
所在地：東京都千代田区九段北1丁目8 番10 号住友不動産九段ビル
代表取締役社長：藤縄武士
資本金： 1,000 万円
事業内容：洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数：324 人（2018 年9 月時点）