浅田屋伊兵衛商店株式会社のプレスリリース
東京（赤坂・青山・日本橋・大手町）・名古屋で加賀料理の料亭を営む浅田屋伊兵衛商店株式会社（代表取締役社長 浅田松太）の「大手町浅田」「日本橋浅田」では、2019年9月13日（金）～10月31日（木）の期間、オープン一周年を記念して、特別献立「一周年記念会席」をご提供します。 「BAR松」ではアニバーサリーオリジナルカクテルをご提供します。
（日本料理・加賀料理 大手町浅田）https://www.asadayaihei.co.jp/otemachi/
（日本料理・加賀料理 日本橋浅田）https://www.asadayaihei.co.jp/nihonbashi/
（BAR 松）https://www.asadayaihei.co.jp/bar-matsu/
一周年記念会席 前菜イメージ
金沢の歴史と伝統に育まれた加賀料理をいまに伝える料亭「浅田」。
白山の雪解け水は育んだ山の幸、日本海の豊かな海の幸、藩政時代より受け継がれた里の幸、伝統と想像が融合するひととき。
赤坂、青山、名古屋の街に次ぎ、東京の中心、日本橋、大手町で料亭文化を継承しています。
創業から磨き続ける浅田ならではの味わいとおもてなしで、お客様をお迎えいたします。
三井ガーデンホテル日本橋プレミア９Fの「日本橋浅田」・「BAR松」は2018年9月13日に開業、大手町プレイス2階の「大手町浅田」は2018年9月25日に開業しました。
この度、一周年を迎えるにあたり、秋の味覚と伝統料理を贅沢にご堪能いただける特別献立「一周年記念会席」を期間限定でご用意しました。BAR松では一周年記念オリジナルカクテルをご用意しました。
一周年記念会席 焼物（和牛）イメージ
- 期間限定 特別献立【一周年記念会席】 概要
■場所：２店舗「日本橋浅田」・「大手町浅田」
■期間：2019年9月13日（金）～10月31日(木)
■時間：夕食（17:00～22：30）20:30最終入店
■料金：お1人様 20,000円（サービス料・個室料・消費税別）
■メニュー：要予約
〔先付〕ふらい 松茸 鱧 獅子唐 酢橘
〔前菜〕かぼす釜 白和え 壬生菜 占地 巻海老
鮎甘露煮 烏賊菊寿司 胡桃真丈 松葉銀杏
〔御椀〕清まし仕立て のど黒 絹豆富 椎茸 柚子
〔御造〕鰈薄造り 甘海老 車鯛昆布締め 妻一式 山葵
〔焼物〕藁焼き 和牛 馬鈴薯 クレソン 柚子胡椒 塩
〔煮物〕治部煮 黒鮑 赤皮南瓜 舞茸 青菜 簾麩 山葵
〔酢物〕金時草 干口子 生姜 吸酢
〔食事〕加賀手打ち蕎麦 薬味 汐露
又は 飛脚おむすび 御味噌汁 香の物
〔水菓子〕葡萄寄せ ミント
〔甘味〕浅田最中
※上記は大手町浅田の献立例です。店舗により若干内容が異なります。食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
一周年記念会席 黒鮑の治部煮イメージ
一周年記念会席 水菓子イメージ
日本料理・加賀料理「日本橋浅田」
https://www.asadayaihei.co.jp/nihonbashi/
東京・日本橋のホテルにある「料亭の粋」を感じることのできる日本料理店。
店内は、雰囲気のモダンな椅子席が部屋が五室あり、外に広がる日本橋の風景を楽しみながらお食事を召し上がっていただけます。朝食、昼食、夕食をご用意してお客様をお持ちしております。
■連絡先
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町3丁目4番4号 三井ガーデンホテル日本橋プレミア9階
銀座線・半蔵門線 三越前駅、JR線 新日本橋駅 直結
電話 03‐5542-1700
ファックス 03‐5542-1707
■営業時間
ご朝食／6時30分～10時（L.O. 9時30分）
ご昼食／11時30分～14時（L.O. 13時30分）
ご夕食／17時～22時30分（L.O. 21時30分）
年中無休
■お部屋
テーブル個室 4室、テーブル席 1室、カウンター席
■WEB予約
https://www.tablecheck.com/shops/asadayaihei-nihonbashi/reserve?_ga=2.207470739.1680691284.1568014640-433087273.1546934497
日本橋浅田外観
日本橋浅田 個室
日本料理・加賀料理「大手町浅田」
https://www.asadayaihei.co.jp/otemachi/
大手町二丁目の新しいビジネスセンターの中に、大手町浅田の暖簾がございます。
空間を贅沢に使った掘り炬燵式の個室三室と椅子席の個室一室は、ご接待や大切な方との会合・お食事にゆったりとお過ごしいただけます。
■連絡先
〒100‐0004
東京都千代田区大手町2丁目3番1号 大手町プレイス2階
東京メトロ各線 大手町駅すぐ
電話 03‐6262-1218（代）
ファックス 03‐6262-5525
■営業時間
ご昼食／11時30分～14時30分（L.O. 14時）
ご夕食／17時～22時30分（L.O. 21時30分）
定休日は日曜、祝日。年末年始、お盆時期休業日あり
■お部屋
掘炬燵式お座敷個室 3室、椅子席テーブル個室 1室
■WEB予約
https://www.tablecheck.com/shops/asadayaihei-otemachi/reserve?_ga=2.232638623.1680691284.1568014640-433087273.1546934497
大手町浅田 個室
大手町浅田 外観
- 期間限定【一周年記念 カクテル 】 概要
■場所：BAR「松」
https://www.asadayaihei.co.jp/bar-matsu/
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町3丁目4番4号 三井ガーデンホテル日本橋プレミア9階
銀座線・半蔵門線 三越前駅、JR線 新日本橋駅 直結
■期間：2019年9月13日（金）～10月31日(木)
■時間：月～土曜、祝前日（17:00～24：30）24:00最終入店
日曜、祝日（17:00～24:00）23：30最終入店
写真左が「イチジクとローズ香るベリーニ」、右が「プチアニバーサリー」。
■Petit Anniversary プチ アニバーサリー ￥2,300
期間限定 9月13日～10月31日
BAR松の開業一周年を記念したカクテルを創作いたしました シャインマスカットとモルトウイスキーを使い贅沢な味わいに仕上げます。
■Fresh Fig Bellini イチジクとローズ香るベリーニ ￥2,500
期間限定 9月13日～9月30日
秋いちじくとシャンパーニュにローズの香りを添えて… 華やかな中に日本の秋を感じていただける一杯です。
BAR「松」
- 会社概要
■会社名：浅田屋伊兵衛商店株式会社
■代表者名：浅田 松太
■設立：昭和35年12月
■創業
第一次創業：萬治二年（加賀藩中荷物御用・浅田屋伊兵衛）
第二次創業：慶應三年（旅人宿浅田・浅田庄平）
■店舗
「赤坂浅田」東京都港区赤坂3-6-4
「赤坂伊兵衛」同上
「青山浅田」東京都港区北青山2-7-13プラセオ青山ビルB1
「名古屋浅田」愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 セントラルタワーズ12Fタワーズプラザ
「名古屋伊兵衛」同上
「日本橋浅田」東京都中央区日本橋室町3丁目4番4号 三井ガーデンホテル日本橋プレミア9階
「BAR松」同上
「大手町浅田」東京都千代田区大手町2丁目3番1号 大手町プレイス2階
江戸時代の浅田屋
