株式会社茶通亭のプレスリリース
9月11日（水）から10月1日（火）まで、伊勢丹新宿店本館地下1階＝茶の道(日本茶・特選和菓子)プロモーションスペースにて、おいしい日本茶研究所の期間限定ショップがオープンします。
「おいしい日本茶研究所」は、～もっと日常に、もっと身近に、もっと自由に日本茶を愉しもう！～をコンセプトに、誕生した日本茶ブランド。飲み物としての日本茶はもとより食の視点からも、時流に沿った新しい日本茶の愉しみ方をデザイン・提案しています。
9月11日(水)より伊勢丹新宿店で初のプロモーションを行います。
◆米を日本茶でコーティング「日本茶ノ米」
静岡コシヒカリ一粒一粒に日本茶をコーティングした日本茶のお米。無洗米なので洗わずにいつものように炊飯器で炊くだけ。見た目にも鮮やかな緑のお茶ごはんができあがります。炊き立てから湧き上がる爽やかな香りと少々渋みのある茶の旨みは格別。お茶の栄養をごはんとともにいただく、健康お茶ごはんです。
・日本茶ノ米（緑茶） 内容量：300g（2合）入 価格：1,000円(税別)
・日本茶ノ米（焙じ茶） 内容量：300g（2合）入 価格：1,000円(税別)
◆日本茶を丸ごと食べる新しいかたち「日本茶の生餡」
ごはんやドレッシング、ラテなど、日常の料理にご活用いただける日本茶のペースト。
着色料や香料、甘味料等は使用せず、厳選された静岡茶葉を特殊技術により加工しました。
その色と香りはまさに日本茶そのもの。茶葉を丸ごと使用しているので、茶の栄養を余すところなく摂取することができます。お手軽レシピBOOK付き、日々の料理に彩りと栄養をプラスします。
・日本茶ノ生餡（緑茶） 内容量：10gスティック×8P入 価格：1,000円(税別)
・日本茶ノ生餡（4茶種ミックス） 内容量：10gスティック×8P入 価格：1,200円(税別)
◆20種類の選べる茶缶で選ぶ楽しみを
天空の茶園「豊好園」とのコラボレーションによる希少な単一品種茶の個性を味わう3種の茶と茶缶のセット。
香りや味わいに特徴のある品種茶は、その特徴を最大限に生かすために、浅蒸し・低温焙煎にて仕上げました。
お好きなデザインを選べる茶缶の種類は約20種類。日々の暮らしの中にも自然に溶け込むよう、少し小さめに設計・デザインされた、かわいらしい手の平サイズの茶缶です。
・シングルティー香りの茶3種＋選べるデザイン茶缶 価格：2,200円(税別) 内容量：26g袋入×3種
・シングルティー味わいの茶3種＋選べるデザイン茶缶 価格：2,200円(税別) 内容量：26g袋入×3種
◆＜伊勢丹新宿店限定＞この秋おすすめのプレミアムティー
今回の出店を記念して2種類のプレミアムティーをご用意いたしました。
・深蒸し静岡ブレンドティー Premium 01 内容量：30g缶入 価格：2,300円(税別)
手摘み「やぶきた」品種の一番茶葉に、玉露のように「かぶせ」で仕立てた一番摘み「さえみどり」をブレンド。まろやかな味わいと深いコクのある味わいが特徴です。
・浅蒸し静岡シングルティー Premium 02 内容量：30g缶入 価格：2,300円(税別)
「天空の茶園 豊好園」とのコラボレーションにより作られた、一番茶の柔らかい新芽を一芯二葉で丁寧に手摘みしてつくりました。針のような美しい形状とその艶はまさに芸術品です。
・深蒸し静岡ブレンドティー Premium 01＆浅蒸し静岡シングルティー Premium 02 ギフトセット
内容量：30g缶入×2 価格：4,900円(税別)
一部商品は伊勢丹オンラインストアにて、9月11 日（水）から商品の販売を開始いたします。
＜おいしい日本茶研究所＞ポップアップ
【会期】2019年9月11日（水）〜 10月1日（火） １０：００〜２０：００
【会場】伊勢丹新宿店本館地下1階＝茶の道(日本茶・特選和菓子)
