株式会社ラックバッググループのプレスリリース
東京・神奈川・埼玉エリアでレストラン13店舗を経営する株式会社ラックバッググループ（本社：東京都新宿区、代表：斉田教継）は、横浜・池袋・札幌に引き続き、ハワイアンリゾートレストラン「Ginger’s Beach」ブランド4店舗目となる「Ginger’s Beach OMIYA（ジンジャーズビーチ大宮）」を10月1日にオープンいたします。
■Ginger’s Beach OMIYA（ジンジャーズビーチ大宮）
天井高4m越えの滝が流れる解放感ある店内は、ハワイのリゾートホテルをイメージしており、ゆっくりとお寛ぎいただけます。お料理は、ハワイ定番のロコモコやパンケーキもオリジナルにアレンジしたハワイアンメニューをご用意しております。
ランチ・カフェ・ディナータイムはもちろん、女子会やお誕生日のお祝い、歓送迎会・忘新年会などの集まり・結婚のお披露目の1.5次会や二次会などさまざまな利用シーンで安心してご利用いただけます。
ぜひ、新しくできた癒しの空間でリゾートタイムをお過ごしください。
■オリジナルのハワイアンメニュー
スパムにぎり・モチコチキン・マグロのアヒポキなどのハワイアン料理を少しずつ楽しめるプレート
THE ハワイアンコンボプレート（1名様950円～）
マグロとオクラのアヒポキ メルバトースト添え（900円）
フルーティーデミグラスソースのロコモコ 温玉添え（1,200円）
米粉100％のもちもちパンケーキ（750円）
※料理の画像はイメージです ※価格はすべて税込みです
■オープン記念の特別コースをご用意
【10/1～11/30期間限定】特別フルコースディナー4,000円
【前菜】マグロとオクラのアヒポキ
【温菜】マヒマヒのベニエ ハワイアントマトソース
【リゾット】スパムと青のりのクリームリゾット
【肉料理】若鶏モモ肉のケイジャングリル
【デザート】本日のデザート
【コーヒー】コーヒーor紅茶
※人数：2名～6名様まで ※予約不要
※料理の画像はイメージです ※価格はすべて税込みです
■ウエディングパーティーイメージ
■ブランドコンセプト
解放感あふれる、都会のハワイアンリゾート
ハワイ、カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにした店内。 高さ5mの天井とガラス張りの客席は開放感に溢れ、店内に響く水音、古くからそこにあるかのようなオーセンティックで落ち着いたインテリアの数々が都会の喧騒を忘れさせてくれます。 一歩店内に入れば、そこはまさにハワイアンリゾート。
Hawaiian-Inspired Cuisine
ハワイアン・インスパイヤード・キュイジーヌ
世界各国から移民と共に流入した料理技法とハワイ現地の食材が融合したハワイ独自の自由な料理スタイル。 ハワイでは、先住民たちのルーツであるポリネシア系やアジア系の移民がもたらしたローカル料理が長く親しまれてきました。
近年、環太平洋一帯の文化や料理の影響をうけ、歴史あるハワイ料理と西洋料理、日本料理などの技法が融合した新しい料理スタイルが誕生しています。 そんなハワイならではの自由なスタイルの料理をお楽しみください。
■店舗情報
店舗名：Ginger’s Beach OMIYA（ジンジャーズビーチ大宮）
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町１丁目４０１番地１ カンデオホテルズ大宮1F
TEL：048-606-2616
アクセス：JR大宮駅 徒歩5分
営業時間：11時～23時（フードLO22時、ドリンクLO22時30分）
席数：着席55席 カウンター10席 個室10名様まで 立食120名様（貸切）
ネット予約：https://www.tablecheck.com/shops/gingers-omiya/reserve
WEB：http://luckbag.jp/gingers-omiya/
