株式会社WDI JAPANのプレスリリース
肉つけうどん専門店「うつけ」では、食欲の秋を満たすお得なセット『満腹ミニ丼セット』（900円・税込）を期間限定で提供しています。
『満腹ミニ丼セット』は、「うつけ」自慢の北海道産小麦100％の自家製平打ち麺を使用したうどんアイテムから『きつねうどん』、または『海苔つけうどん』のいずれかをメインとして、さらにそのお供としてミニ丼4種（牛丼、カレー丼、しらす丼、うどん屋のTKGたまごかけご飯）からお選びいただき、お好みの組み合わせでお楽しみいただける、ボリュームもたっぷりなセットメニューです。秋に高まる食欲を満たしていただこうと、どの組み合わせでも900円（税込）という、お得な価格設定で提供します。
肉つけうどん専門店「うつけ」は、北海道産小麦を100％使用した自家製の平打ち太麺を、つけ麺スタイルでお召し上がりいただく肉つけうどん専門店として、東京・霞が関駅直結の飯野ビルディング内に店舗を構えています。看板メニューの冷たいつけ汁の「牛肉辛つけうどん」と、温かいつけ汁の「豚肉熱汁つけうどん」ほか、本格的な自家製麺を気軽に楽しめるのと、値段かわらず麺の量が、1玉(200g)、1.5玉(300g)、2玉(400g)、3玉(600g)からお好きな量をお選びいただけることなどから人気を集めています。
「うつけ」のこだわり“うどん”と“つゆ”
「うつけ」のうどんは、北海道産小麦を100%使用して店内で製麺して、２段階熟成でしっかり育てたうえで茹で上げ、冷水で一気に締めて提供します。艶のある平打ちの太麺はもっちりと噛み心地がよく、コシとのどごしをお楽しみいただけます。うどんをつけるつゆは、４種類の「ふし」（潤目鰯、鯖、宗太鰹、鰯）と昆布で丁寧にひいた出汁と、ヒガシマル醤油をベースにした「かえし」で風味豊かに仕上げています。
■肉つけうどん「うつけ」 秋のお得なセットメニュー 販売概要
・名称：『満腹ミニ丼セット』 900円（税込）
・期間：販売中～2019年10月下旬（予定）
■肉つけうどん「うつけ」 店舗概要
店舗名 ：うつけ 霞ヶ関飯野ビル店
所在地 ：東京都千代田区内幸町2丁目1番1号 飯野ビルディングＢ1
電話番号：03-6550-8921
営業時間：11:00～22:00（21:30 LO) 土・日・祝：休業
