メリーチョコレートよりハイエンドチョコレート新「エスプリドメリー」が全国百貨店にて10月3日より販売

メリーチョコレートのプレスリリース

高級ギフトチョコレートをはじめとした洋菓子・スイーツを製造・販売する株式会社メリーチョコレートカムパニー（本社・東京大田区、社長・小屋松儀晃-こやまつよしてる-）は、創業1950年から日本人の味覚に寄り添い作り続け培ったチョコレート作りの技術と2000年から出展を続けているサロン・デュ・ショコラパリでの世界レベルへの挑戦で得た経験を込めたハイエンドチョコレート新「エスプリドメリー」を10月3日より全国のメリーチョコレート店舗にて販売致します。

サロン・デュ・ショコラパリやClub des Croqueurs de Chocolat（フランスチョコレート愛好会）の品評会より高い評価を受けたトップショコラティエ大石茂之をはじめとしたショコラティエたちがリニューアルプロジェクトに携わり、メリーチョコレート伝統の「エスプリドメリー」が新たな装いで生まれ変わりました。独自製法が評価されている大石のプラリネの技術を活かした粒や品評会への出品作品開発の中で磨いた素材と素材の繊細な合わせ方が活きた粒を揃えました。ひと粒ひと粒はそれぞれが完成されていながら全体での甘み、酸味、苦味や色のバランスも考え選び抜いた15種類を整然と詰め合わせました。

味わいにこだわり抜き完成したフィリングを楽しんでいただくために計算された粒の大きさ、異なる風味のフィリングを2層に重ねたり、食感の異なるフィリングを合わせることでチョコレートの様々な面を楽しむことができるひと箱となっています。プレミアムなチョコレートが求められる成熟化した日本のチョコレート市場の需要に応えるハイエンドなチョコレート商品であり、メリーチョコレートが受け継いできた伝統と新たに挑戦し続ける情熱、即ちメリーチョコレートの精神（esprit）が詰まった新しい「エスプリドメリー」は大切な人への贈り物へお使いください。

<商品情報>

商品名　エスプリドメリー