lapaz株式会社のプレスリリース
lapaz株式会社（本社：東京都品川区 代表取締役：豊福ジャン）は2019年9月27日に「1BREAD」の公式オンラインストアをオープン、販売開始いたします。
「1BREAD」とは
「糖質制限中でも美味しいパンを食べたい」このシンプルな問いに応えるため、低糖質アーモンドパン「1BREAD」は開発されました。ふすま粉や大豆粉を使用した従来の低糖質パンは、独特のクセや味から、「長く食べ続けることが難しい」という課題がありました。1BREADはアーモンドをベースとし、これまでにない食感、香りを実現した低糖質パンになっています。味はプレーン、レーズン、チョコ、チーズ、オリーブ、ターメリック、竹炭の全7種で発売いたします。
「1BREAD」のこだわり
1BREADは自社工房にて1つ1つ丁寧に製造しています。また使う素材にも徹底的にこだわっています。
◆アーモンドを生地に使用
生地のベースとなるアーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており、美肌効果、老化防止、アンチエイジングなどの効能があります。また脂質が50%含まれていますが不飽和脂肪酸のため、中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。
◆ベルガモットのフレーバーティー、アールグレイ
プレーンとレーズンの生地中にはアールグレイを使用。ベルガモットの香りには精神を安定させホルモンバランスを調整する働きがあります。
◆白神天然酵母
世界自然遺産「白神山地」のブナ原生林より選抜された天然酵母をしています。
◆ゲランドの塩
フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田から機械を使わず塩職人(パリュディエ)が手で収穫した希少塩を使用しています。
◆奥久慈卵
茨城県の山奥にある言わずと知れたブランド卵、奥久慈卵を使用しています。ビタミンEは通常の卵の約7倍、ビタミンDは5倍含まれており、生活習慣病の予防や丈夫な骨を作る手助けをしてくれます。
◆砂糖・保存料不使用
1BREADは砂糖や合成甘味料は使用せず、天然素材の甘味料であるエリスリトールとステビアを使用しています。また保存料、防腐剤も使用しておらず、体にも優しいです。
製品情報
1BREADは定期便での販売になります。
プレーン、レーズン、チョコ、チーズ、オリーブ、ターメリック、竹炭、各1個ずつ計7個。
プレーン、レーズン、チョコ、チーズ、オリーブ、ターメリック、竹炭、各2個ずつ計14個。
