チーズプロフェッショナル協会のプレスリリース
■日 程：10月17日（木）～18日（金） B2Cheese日本ブース出展
10月18日（金） 審査・結果発表および表彰式
■開催地：イタリア ベルガモ Fiera di Bergamo (Via Lunga, 24125 Bergamo)
世界のチーズ業界にとって権威あるコンペティションの一つである「World Cheese Awards 2019」（開催地：イタリア ベルガモ 現地時間10月18日（金）開催）において、日本のナチュラルチーズ18工房30品の出品が決定いたしました。国際チーズコンテストへの日本の本格的な出品は、史上初となります。
NPO法人チーズプロフェッショナル協会（会長：本間るみ子）は、農林水産省協力の下、本アワードへのエントリーや動物検疫関連業務の手続きや渉外など、日本のチーズ出品を全面的にサポートしてまいります。
今年2月1日にEUとの経済連携協定（EPA）が発効され、日本の乳製品は岐路に直面しています。
農林水産省が日本産乳および乳製品の輸出解禁のためにEU当局と協議を進めた結果、EU向けに当該製品を輸出可能な国として日本がEUの第三国リストに掲載され、現在は輸出に向けた手続きが進められています。内閣官房TPP等政府対策本部によると、EPAが日本の実質GDPを約1%押し上げることが見込まれており、日本の成長戦略の重要な柱の一つです。特にチーズにおいては、今後16年かけて段階的に関税が撤廃される見込みで、海外産のチーズが身近になる一方で、日本のチーズの国際競争力強化が急務とされています。
そんな中、今回「World Cheese Awards 2019」に日本のチーズの出品が特例で認められました。今年で31回目を迎える本アワードは、世界的にも著名なチーズのコンペティションの一つで、世界各国から約3,000のチーズが出品されます。日本からは「ジャパンチーズアワード2018」をはじめとした日本国内のチーズコンテストで入賞したチーズなど、えりすぐりのナチュラルチーズが出品される予定です。なお、本アワードと同時開催の業界関係者向けトレードショー「B2Cheese」にもブース出展し、EUに向けて日本のチーズの魅力や作り手の想いを伝えていく予定です。
＜「World Cheese Awards 2019」開催概要＞
■名称：World Cheese Awards 2019
■開催地・会場：イタリア・ベルガモ Fiera di Bergamo (Via Lunga, 24125 Bergamo) パビリオンA、B
■概要：今年で31回目を迎える、世界のチーズ業界にとって権威あるコンペティションの一つ。
ノルウェーで開かれた昨年の同アワードでは、41ヵ国から3,472のチーズが出品された。
■開催スケジュール：
・10月18日（金）：審査・結果発表および表彰式
・10月19日（土）～20日（日）：入賞チーズの展示 等 ※いずれも現地時間
■公式WEBサイト：https://gff.co.uk/awards/world-cheese-awards/
■CPAからの出品：国内のナチュラルチーズ生産者 18工房30品
●北海道
1．ニセコチーズ工房
出品チーズ1：ニセコ ku：（空）、出品チーズ2：ニセコ sekka（雪花（ゆず））
2．あしょろチーズ工房
出品チーズ1：十勝ラクレットモールウォッシュ、出品チーズ2：ころ
3．冨田ファーム
出品チーズ1：ジャパンブルー おこっぺ、出品チーズ2：煌（こう）
4．プレスキル・フロマージュ
出品チーズ1：プレスキル・フロマージュ ハーブ＆オイル
5．共働学舎新得農場
出品チーズ1：笹ゆき
6．チーズ工房タカラ
出品チーズ1：タカラのタカラ、出品チーズ2：タカラのトケル
●長野県
7．アトリエ・ド・フロマージュ
出品チーズ1：ココン、出品チーズ2：ブルーチーズ
8．ボスケソチーズラボ
出品チーズ1：SHIRAKABA、出品チーズ2：KARAMATSU
●栃木県
9．チーズ工房 那須の森
出品チーズ1：森のチーズ
10．那須高原 今牧場
出品チーズ1：りんどう、出品チーズ：茶臼岳
●東京都
11.フロマージュ・デュ・テロワール
出品チーズ1：ドーム、出品チーズ2：フルム・ド・ドーメ
12.CHEESE STAND
出品チーズ：リコッタサラータ、燻製カチョカヴァッロ
●千葉県
13.チーズ工房 千
出品チーズ1：うぶすな
●広島県
14.三良坂フロマージュ
出品チーズ1：フロマージュ・ド・三良坂シェーブル、出品チーズ2：花かご（牛）
15.チーズ工房 乳ぃーずの物語。
出品チーズ1：雪子、出品チーズ2：カチョカバロ
●佐賀県
16.ナカシマファーム
出品チーズ1：ブラウンチーズ
●熊本県
17.阿蘇ミルク牧場
出品チーズ1：あそ野
●宮崎県
18.ダイワファーム
出品チーズ1：ロビダイワ、出品チーズ2：ジンゼ
【参考】＜同時開催：B2Cheese＞
■名称：B2Cheese
■概要：チーズ業界関係者向けのトレードショー。酪農業界と流通業者の関係促進を目的に開催されている。約200の出展者がイタリア国内外から集まる。
■日時：10月17日（木）～18日（金） ※現地時間
＜NPO法人チーズプロフェッショナル協会 概要＞
【名称】NPO法人チーズプロフェッショナル協会
【代表者】会長：本間るみ子
【本部所在地】東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F
【主な活動内容】
・チーズプロフェッショナル資格認定試験の実施
・一般の方でも受けられる「チーズ検定」の実施
・専門的な技能を身につけるためのセミナーの実施
・チーズに親しんでもらうための様々なイベントの実施
・チーズ生産者の応援活動 等
【ホームページ】https://www.cheese-professional.com/
※本出品事業の後援： 独立行政法人農畜産業振興機構
令和元年度国産乳製品等競争力強化対策事業（国産チーズ競争力強化支援対策事業）
