日本史上初の国際チーズコンテストへの本格出品!『World Cheese Awards 2019』に日本のチーズが出品決定

チーズプロフェッショナル協会のプレスリリース

■日 程:10月17日(木)~18日(金) B2Cheese日本ブース出展

10月18日(金) 審査・結果発表および表彰式

■開催地:イタリア ベルガモ Fiera di Bergamo (Via Lunga, 24125 Bergamo)

 世界のチーズ業界にとって権威あるコンペティションの一つである「World Cheese Awards 2019」(開催地:イタリア ベルガモ 現地時間10月18日(金)開催)において、日本のナチュラルチーズ18工房30品の出品が決定いたしました。国際チーズコンテストへの日本の本格的な出品は、史上初となります。

 NPO法人チーズプロフェッショナル協会(会長:本間るみ子)は、農林水産省協力の下、本アワードへのエントリーや動物検疫関連業務の手続きや渉外など、日本のチーズ出品を全面的にサポートしてまいります。

 今年2月1日にEUとの経済連携協定(EPA)が発効され、日本の乳製品は岐路に直面しています。

 農林水産省が日本産乳および乳製品の輸出解禁のためにEU当局と協議を進めた結果、EU向けに当該製品を輸出可能な国として日本がEUの第三国リストに掲載され、現在は輸出に向けた手続きが進められています。内閣官房TPP等政府対策本部によると、EPAが日本の実質GDPを約1%押し上げることが見込まれており、日本の成長戦略の重要な柱の一つです。特にチーズにおいては、今後16年かけて段階的に関税が撤廃される見込みで、海外産のチーズが身近になる一方で、日本のチーズの国際競争力強化が急務とされています。

 そんな中、今回「World Cheese Awards 2019」に日本のチーズの出品が特例で認められました。今年で31回目を迎える本アワードは、世界的にも著名なチーズのコンペティションの一つで、世界各国から約3,000のチーズが出品されます。日本からは「ジャパンチーズアワード2018」をはじめとした日本国内のチーズコンテストで入賞したチーズなど、えりすぐりのナチュラルチーズが出品される予定です。なお、本アワードと同時開催の業界関係者向けトレードショー「B2Cheese」にもブース出展し、EUに向けて日本のチーズの魅力や作り手の想いを伝えていく予定です。

<「World Cheese Awards 2019」開催概要>

■名称:World Cheese Awards 2019

■開催地・会場:イタリア・ベルガモ Fiera di Bergamo (Via Lunga, 24125 Bergamo) パビリオンA、B

■概要:今年で31回目を迎える、世界のチーズ業界にとって権威あるコンペティションの一つ。

    ノルウェーで開かれた昨年の同アワードでは、41ヵ国から3,472のチーズが出品された。

■開催スケジュール:

 ・10月18日(金):審査・結果発表および表彰式

 ・10月19日(土)~20日(日):入賞チーズの展示 等  ※いずれも現地時間

■公式WEBサイト:https://gff.co.uk/awards/world-cheese-awards/

■CPAからの出品:国内のナチュラルチーズ生産者 18工房30品

●北海道

1.ニセコチーズ工房

  出品チーズ1:ニセコ ku:(空)、出品チーズ2:ニセコ sekka(雪花(ゆず))

2.あしょろチーズ工房

  出品チーズ1:十勝ラクレットモールウォッシュ、出品チーズ2:ころ

3.冨田ファーム

  出品チーズ1:ジャパンブルー おこっぺ、出品チーズ2:煌(こう)

4.プレスキル・フロマージュ

  出品チーズ1:プレスキル・フロマージュ ハーブ&オイル

5.共働学舎新得農場

  出品チーズ1:笹ゆき

6.チーズ工房タカラ

  出品チーズ1:タカラのタカラ、出品チーズ2:タカラのトケル

●長野県

7.アトリエ・ド・フロマージュ

  出品チーズ1:ココン、出品チーズ2:ブルーチーズ

8.ボスケソチーズラボ

  出品チーズ1:SHIRAKABA、出品チーズ2:KARAMATSU

●栃木県

9.チーズ工房 那須の森

  出品チーズ1:森のチーズ

10.那須高原 今牧場

  出品チーズ1:りんどう、出品チーズ:茶臼岳

●東京都

11.フロマージュ・デュ・テロワール

  出品チーズ1:ドーム、出品チーズ2:フルム・ド・ドーメ

12.CHEESE STAND

  出品チーズ:リコッタサラータ、燻製カチョカヴァッロ

●千葉県

13.チーズ工房 千

  出品チーズ1:うぶすな

●広島県

14.三良坂フロマージュ

  出品チーズ1:フロマージュ・ド・三良坂シェーブル、出品チーズ2:花かご(牛)

15.チーズ工房 乳ぃーずの物語。

  出品チーズ1:雪子、出品チーズ2:カチョカバロ

●佐賀県

16.ナカシマファーム

  出品チーズ1:ブラウンチーズ

●熊本県

17.阿蘇ミルク牧場

  出品チーズ1:あそ野

●宮崎県

18.ダイワファーム

  出品チーズ1:ロビダイワ、出品チーズ2:ジンゼ

【参考】<同時開催:B2Cheese>

■名称:B2Cheese

■概要:チーズ業界関係者向けのトレードショー。酪農業界と流通業者の関係促進を目的に開催されている。約200の出展者がイタリア国内外から集まる。

■日時:10月17日(木)~18日(金) ※現地時間

<NPO法人チーズプロフェッショナル協会 概要>

【名称】NPO法人チーズプロフェッショナル協会

【代表者】会長:本間るみ子  

【本部所在地】東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F

【主な活動内容】

 ・チーズプロフェッショナル資格認定試験の実施

 ・一般の方でも受けられる「チーズ検定」の実施

 ・専門的な技能を身につけるためのセミナーの実施

 ・チーズに親しんでもらうための様々なイベントの実施

 ・チーズ生産者の応援活動  等

【ホームページ】https://www.cheese-professional.com/

※本出品事業の後援: 独立行政法人農畜産業振興機構

 令和元年度国産乳製品等競争力強化対策事業(国産チーズ競争力強化支援対策事業)

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