「クリスマスランチビュッフェ」

今年もクリスマス定番メニューのこんがりジューシーに焼きあがった「ローストチキン」に燻製の香ばしさが薫る「ターキーのシーザーサラダ」、シェフが目の前で切り分ける低温でじっくり焼いた人気の「ローストビーフ」をはじめとする数々のご馳走メニューのランチビュッフェです。心と体が温まる「クラムチャウダー」や魚介の旨味とスパイシーな香りを閉じ込めた「シーフードカレー」、トマトソースでじっくり煮込んだ「ロールキャベツ」なども並びます。和食メニューでは冬の味覚としてこの時期に脂ののってくる鰤を使った「ブリ大根」や、ホっと落ち着く「貝柱の茶碗蒸し」など心温まるお料理もご堪能ください。食後のデザートには、ホテルメイドの「シュトーレン」、ベルギー産チョコレートを使用した「ブッシュドノエル」や「ストロベリーショートケーキ」も必食アイテムです。和洋様々なメニューを取り揃え、冬休みのリラックスタイム、そしてご家族3世代での集まりなどにご満足いただける品揃えです。
★11/8～30の期間限定で公式サイトのURLからのご予約のお客様は、ソフトドリンクバーが無料になります。

館内には毎年恒例の巨大クリスマス・トレインのジオラマが登場。クリスマスツリー、クリスマス・マーケットでのキャンディーの量り売り、そして期間中サンタさんと一緒に写真が撮れる「サンタフォトチャンス（曜日・時間限定）」を今年も実施します。また、クイズラリー＆インスタグラムキャンペーンなど、親子そろってのイベントをご用意してお待ちしています。本格的な寒さが到来するこの季節、お食事と体の芯まで温まる天然温泉を堪能できるお得なセットプラン「湯ったりランチビュッフェ」は、子連れのママ会やクリスマスパーティーにもおすすめです。
≪プラン詳細≫　https://www.hiltonodawara.jp/plans/restaurants/438
 

エグゼクティブシェフ　大竹祥人（おおたけよしひと）
新しいエグゼクティブシェフが就任いたしました。
4つのグローバルホテルそして、31年というキャリアを持つ大竹は、「小田原の素晴らしい特産を活かしたメニューでこのホテルならではのお食事を楽しんでいただきたい。」と意気込みを述べています。

＜経歴＞
ヒルトン東京ベイにオープニングスタッフとして入社。バンケットキッチンなどを経験、その後パークハイアット東京、リッツカールトン東京などで従事し、2012年より7年間シャングリラ東京にて宴会やクラブラウンジの調理責任者を担当。今年8月にヒルトン小田原リゾート＆スパに入社。

「クリスマスランチビュッフェ」　概要

会場：本館棟1階　ブラッセリー「フローラ」
期間：2019年11月8日（金）～12月25日（水）
時間：平日11：30～14：00、土日祝11：30～15：00　※90分制
料金：平日　お一人様3,800円　/ お子様（小学生まで）1,750円
土日祝　お一人様4,300円 / お子様（小学生まで）1,900円
※未就学児無料
※ドリンク、消費税（10％）・サービス料（13%）別途
※12月23日～12月25日までは、土日祝料金・営業時間となります。
※フリーフロードリンク・ソフトドリンク　750円（大人）、375円（お子様）、プレミアムドリンクバー（アルコール類含む）2,050円
※画像はイメージです。
ご予約：TEL: 0465-28-1220（レストラン予約）

ヒルトン小田原リゾート＆スパについて
2004年4月、日本初のヒルトン・ワールドワイド・リゾートとして開業。箱根の連なる山々と豊潤な海に囲まれた小田原に位置し、都心から僅か60分、大阪からも約2時間と、日本の二大ビジネス都市にもアクセスしやすいロケーションです。四季折々の自然が楽しめる広大な敷地には、全室オーシャンビューの163の客室、10種類の屋内外プール、サウナ、天然温泉大浴場、岩盤浴施設、スパなどのリラックス＆ウェルネス施設を完備。また、18ホールのパターゴルフコース、ゴルフ練習場、屋内外のテニスコート、フィットネスセンター、ボウリング場など、スポーツ・レジャー施設も充実しております。館内には相模湾で獲れた旬の魚介や新鮮な地場食材をお楽しみいただけるレストランを含む2つの料飲施設を有します。大小19室の宴会場ではビジネスとリラックスを融合した理想的なミーティング・イベントをご提案します。2015年3月末に全客室、レストラン、フロントロビー、スカイバンケット、2016年4月にロビーラウンジとプール施設のリニューアルが完了。そして、2018年7月には、天然温泉大浴場の休憩エリアやパウダールーム、エントランスを改装いたしました。ヒルトン小田原リゾート＆スパに関しましてはwww.hiltonodawara.jpをご参照ください。また、最新の情報はフェイスブックwww.facebook.com/hiltonodawara/やツイッター www.twitter.com/hiltonodawaraco インスタグラム www.instagram.com/hiltonodawara/でもご覧いただけます。

ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年にわたり、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で585軒のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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