白えび、牡蠣にのどぐろまで海の宝石をジョナサンでめぐる「海の味わいめぐり」フェア開催!一品で三度おいしい絶品“味変”のどぐろ飯も

株式会社すかいらーくホールディングスのプレスリリース

株式会社すかいらーくレストランツ(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 大川原利明)が運営するファミリーレストラン「ジョナサン」では、2019年10月10日(木)より、海の美味たちを主役に多彩なメニューを展開する「海の味わいめぐり」フェアを開始します。

【ジョナサン】「海の味わいめぐり」フェア【ジョナサン】「海の味わいめぐり」フェア

 ジョナサンは「素材へのこだわり」「食文化の発信」をコンセプトに掲げ、日本ならではの食の楽しみ、四季折々の季節食材を使用したメニューを展開しております。今回のフェアでは、旨味のつまったのどぐろ、上品な甘みが特徴の白えび、ぷりっぷりの牡蠣など、海の幸の美味しさを存分に活かしたメニューを揃えました。

 「濃厚だしと薬味で食べる炙りのどぐろ飯」は、質の良い脂がのり、とろけるような舌ざわりが特徴の高級魚“のどぐろ”を香ばしく炙り、白米の上いっぱいに敷き詰めた一品。素材の旨味を感じていただくべく、まずはそのままお召し上がりいただいたのち、アクセントに付属の薬味をのせて味の変化をお楽しみください。さらに、〆には鯛とあさりの魚介だしがきいた濃厚白湯スープをかけていただくことで、至極のお茶漬けが完成します。一品で三度おいしい、絶品のどぐろ飯です。

 また、「富山産白えびのクリームスパゲッティ」は、“富山湾の宝石”と称される希少な白えびを、カリッと焼き上げ、パスタの上にあしらいました。白えびがもつ上品な甘みと味わい深さが存在感を放ちながらも、濃厚なクリームソースとバランスよく混ざり合い、絶妙なハーモニーを織りなすメニューに仕上がりました。

 今後もジョナサンでは、食を通じて豊かな体験を提供するレストランとして、お客様の様々なご利用ニーズにお応えしてまいります。

【フェア概要】
■フェア名称  
「海の味わいめぐり」

■対象期間   
2019年10月10日(木)~2019年12月4日(水)
※モーニング時間帯(~10:30am)を除く

■対象メニュー (すべて税抜価格)
1.濃厚だしと薬味で食べる炙りのどぐろ飯 1,399円

濃厚だしと薬味で食べる炙りのどぐろ飯濃厚だしと薬味で食べる炙りのどぐろ飯

2.富山産白えびのクリームスパゲッティ 999円

富山産白えびのクリームスパゲッティ富山産白えびのクリームスパゲッティ

3.広島産ぷりぷり牡蠣のバター醤油ソテー 999円

広島産ぷりぷり牡蠣のバター醤油ソテー広島産ぷりぷり牡蠣のバター醤油ソテー

4.天然トロカジキのグリル&広島産牡蠣フライ膳 1,399円

天然トロカジキのグリル&広島産牡蠣フライ膳天然トロカジキのグリル&広島産牡蠣フライ膳

5.焼津港水揚げキハダまぐろといくら丼膳 1,499円

焼津港水揚げキハダまぐろといくら丼膳焼津港水揚げキハダまぐろといくら丼膳

6.広島産大粒牡蠣のクリーミードリア 999円

広島産大粒牡蠣のクリーミードリア広島産大粒牡蠣のクリーミードリア

7.大粒牛たんシチューのせハンバーグ 1,199円

大粒牛たんシチューのせハンバーグ大粒牛たんシチューのせハンバーグ

■ホームページ URL
https://www.skylark.co.jp/jonathan/

■販売店舗 
ジョナサン ※販売店舗の詳細はホームページよりご確認ください。

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