株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
静岡で新鮮野菜やおいしい豚を育てている農家たちが、自分たちが作っているおいしい農蓄産物を地元・静岡の人々に知ってほしいと、2日間限定で屋上バーベキューテラス（屋上ビアガーデン）をオープンします。こだわっているのはビールではなく野菜や肉などの食材！西は浜松、東は富士宮から、静岡の新鮮食材を「やさいバス」に乗せて生産者自ら届けます。秋の豊作を祝って行われる限定開催のバーベキュー、ぜひ生産者と一緒にお楽しみ下さい。
会場：松坂屋静岡店 北館屋上 ※雨天中止
バーベキューイメージ
＜生産者が持ち寄る食材一覧＞
清水区 ＴＥＡ豚（北川牧場）
富士宮市 富士の鶏
浜松市 アップルスタートマト（ホットファーム）
牧之原市 和プリカ
富士市 マッシュルーム など
＜生産者が来場、大切に作った肉や野菜を自ら焼きながらお客様にアピール！＞
◇１０月２６日（土）「TEA豚」の生産者、清水区「北川牧場」北川氏が来場！
◇TEA豚について ・・・「静岡のお茶」で育つ日本で唯一のブランド。ストレスのない環境で緑茶を飲んで育つ希少な豚です。赤身のきめが細かく柔らかで、脂肪があっさりしているのが特徴。平成25年「しずおか農水産物安心認証」取得。
TEA豚と北川さん
◇１０月２７日（日）「アップルスタートマト」の生産者（農場）、「ホットファーム」のふたりが来場！
◇アップルスターについて・・・「トマトが好きな人が美味しいと感じるトマト」を追求、あえて「甘すぎない」糖度7のトマトにたどり着きました。
ホットファームのアップルスタートマト
＜完全予約制！＞ 予約：054-275-2290（静岡バーベキューテラス本部）
◇おとな（20歳以上）5000円（税込）アルコール含む飲み放題
◇こども（小学生以上）4000円（税込）ソフトドリンク飲み放題
◇未就学児 無料
バーベキューイメージ
ＢＢＱ食材イメージ
会場内の撮影、試食レポートはもちろん、生産者への取材も可能です。広報までお知らせください。
