京都センチュリーホテルのプレスリリース
“クリスマス×星空”をテーマにした幻想的なカクテルを
ディナービュッフェとともに
聖夜の星空カクテル
幻想的なカクテルをディナービュッフェと楽しめる「星空テラス at La Jyho」。女性を中心にご好評をいただいてきた「星空カクテル」の新シリーズとして、2019年12月1日(日)より、聖夜に煌めく星々やクリスマスをモチーフにした「聖夜の星空カクテル」が登場いたします。
今回は“クリスマス×星空”をテーマに、グラスの中にホワイトクリスマスを閉じ込めた“スノードーム”や、降り積もった雪を照らす月光をイメージした“ムーンライト”など、7種のカクテルをご用意。
ディナービュッフェとともに、幻想的なカクテルをお楽しみいただけます(ディナービュッフェをご利用の方のみ、オプションとしてご注文いただけます)。ディナービュッフェは、「北の美食」をテーマに、海と大地の恵みを味わう多彩なメニューがラインナップ。12月20日(金)～25日(水)は、クリスマス限定のスペシャルディナービュッフェを開催いたします。
数々のデザイン賞を受賞したスタイリッシュな「空間」と「食」、そして幻想的なカクテルが特別なひとときを演出します。
■聖夜の星空カクテル
“クリスマス×星空”をテーマにした、7種のオリジナルカクテルを各827円(1,000円)にて提供。
星空カクテル7種に加え、生ビール・ワイン(赤・白)・スパークリングワイン・スタンダードカクテルなど、約20種のアイテムが飲み放題のフリーフロープラン「星空フリーフロープラン」、さらにシャンパン飲み放題が付いた「星空＆シャンパンフリーフロー」もご用意しております。
・星空フリーフロープラン 2,398円(2,900円)
・星空＆シャンパンフリーフロー 4,133円(5,000円)
フリーフロープラン制限時間：12月1日(日)～19日(木) 90分制
12月20日(金)～25日(水) 120分制
聖夜の星空カクテル 各827円(1,000円)
写真左より
1. スターダスト＜メロンリキュール＋スパークリングワイン＞
クリスマスを代表するヒイラギやモミの木など、1年中緑が絶えないことから、永遠の命や永遠の愛という意味が込められた「エバーグリーン」をイメージ。グリーンのワインカクテルに銀色のアラザンを注ぐと、きらきらと揺らめく星々があらわれ、星屑を思わせます。
2. スノードーム＜マスカットリキュール＋ブルーキュラソーリキュール＋ソーダ＞
ガラスの世界にひらひらと雪が舞う「スノードーム」をモチーフにしたカクテル。真っ白な雪をイメージしたマスカット風味のカクテルに、スポイトにはいったブルーキュラソーのリキュールを注ぐと、まるで雪の世界に夜空が広がるように、白と青のグラデーションがあらわれます。
3. ハーブツリー＜ピーチリキュール＋ロゼスパークリング＋ハーブ＞
ハーブと星形のレモンピールでクリスマスツリーを表現。別添えのロゼスパークリングを注いでいただくことで、華やかな赤色のカクテルに。
4. ムーンライト＜柚子シロップ＋グレープフルーツ＋ソーダ＞★ノンアルコール
銀世界を月明かりが照らす、冬ならではの自然の美しさを表現。三日月型にカットされたグレープフルーツと、月光をイメージした柚子シロップですっきりとした味わいに。
5. ノエルローズ＜青りんごシロップ＋ローズシロップ＋ソーダ＞★ノンアルコール
バラの茎をイメージしたグリーンのグラデーションのカクテルに赤いバラを添えた、クリスマスカラーのカクテル。スポイトに入ったローズシロップを注ぐと、バラならではの甘い香りが広がります。
6. イヴ＜パルフェタムールリキュール＋ソーダ＞
「飲む香水」とも称される甘く魅惑的な香りのパルフェタムールリキュールを使用。ロマンティックな聖夜をイメージし、満月に見立てたスライスレモンと星形のシュガーを浮かべ、星々が輝く月夜を表現したダークパープルのカクテル。
7. ファンタジー＜バタフライピーティー＋パッションフルーツシロップ＋レモンジュース＞★ノンアルコール
移り変わるイルミネーションを宇宙のカラーで表現。ブルーのカクテルにレモンジュースを注ぐと鮮やかな紫色に変化する幻想的なカクテルです。
■「聖夜の星空テラス at La Jyho」概要
【期間】 2019年12月1日(日)～12月25日(水)
【場所】 京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」
【時間】 平日 17:30～21:00(時間内無制限)
土・日・祝日 [1部]17:30～19:00 [2部]19:30～21:00 (各回90分制)
※12月21日(土)、22日(日)のみ
[1部]17:00～19:00 [2部]19:30～21:30 (各回120分制)
【料金】 カクテル単品 各827円(1,000円)
星空フリーフロープラン 2,398円(2,900円)
星空＆シャンパンフリーフロー 4,133円(5,000円)
※フリーフロープラン制限時間：
12月1日(日)～12月19日(木) 90分制
12月20日(金)～12月25日(水) 120分制
【お問合せ】075-351-0085(レストラン総合受付10:00～20:00)
【URL】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/restaurant/lajyho/lajyho_dinner/xmashoshizora.php
※ディナービュッフェをご利用の方のみ、オプションとしてご注文いただけます。
※ディナービュッフェ概要は次項をご参照ください。
■「聖夜の星空カクテル」と楽しむディナービュッフェ
海と大地の恵みを味わう「北の美食BUFFET」
2019年11月14日(木)～2020年1月14日(火)の期間は、海と大地の恵みをバラエティ豊かに楽しめる「北の美食BUFFET」を開催中。
甘酒でマリネした鮭のローストや、北海道の郷土料理“烏賊飯”を洋テイストで味わう「烏賊に詰めたホウレンソウのムース」、ラジョウならではのアレンジを加えた「ラジョウ風お造りの盛り合わせ」など、多彩な海の恵みがラインナップ。さらに、「肉ちらし寿司」や「牛肉のサッポロビール煮込み」など、大地の恵みを多彩に楽しめるシェフ特製メニューも。
■ディナービュッフェ「北の美食BUFFET」概要
【期間】2019年11月14日(木)～2020年1月14日(火)
【場所】京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」
【時間】ディナー
平日 17:30～21:00(時間内無制限)
土・日・祝日 [1部]17:30～19:00 [2部]19:30～21:00 (各回90分制)
【料金】ディナー
全日 大人 4,210円(5,094円)
7-12歳 2,105円(2,546円)
4-6歳 1,011円(1,223円)
【お問合せ】075-351-0085(レストラン総合受付10:00～20:00)
【URL】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/lajyho_winter2019/index.html
※2019年12月20日(金)～25日(水)、2019年12月31日(火)～2020年1月5日(日)の期間中、メニュー内容・営業時間・料金が異なります
※ランチタイムも開催しております。
■【12/20(金)～25(水)限定】クリスマスディナービュッフェ
「オールデイダイニング ラジョウ」が贈る、12月20日(金)～25日(水)限定のスペシャルディナービュッフェ。
仔牛のフィレとフォアグラのジューシーなパイ包み焼き「仔牛とフォアグラのウェリントン」や、オマールエビをふわふわなすり身状にし、オマールエビの旨みをいかしたクリーミーなソースとともに焼き上げた「オマールエビのムース」、クリスマス定番の「ローストチキン」などの特別メニューに加え、ラジョウ人気の「塩糀でマリネしたローストビーフ」や「サーロインステーキ」もご用意。
■「クリスマスディナービュッフェ」概要
【期間】 2019年12月20日(金)～25日(水)
【場所】 京都センチュリーホテル 2F「オールデイダイニング ラジョウ」
【時間】 ・12月20日(金)、23日(月)～25日(水)
17:30～21:00(時間内無制限) ※最終入店20:00
・12月21日(土)、22日(日)
[1部]17:00～19:00 [2部]19:30～21:30 (各回120分制)
【料金】 大人 5,892円(7,130円)
7-12歳 2,526円(3,055円)
4-6歳 1,263円(1,527円)
【お問合せ】TEL 075-351-0085(レストラン総合受付10:00～20:00)
【URL】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/restaurant/lajyho/xmas2019.php
※( )内表示価格は、消費税ならびに10％のサービス料が含まれています。
※メニュー内容および食材の産地等は、仕入れの都合により変更になることがございます。
※写真は全てイメージです。
