株式会社ミツハシのプレスリリース
“GOHANYA’GOHANみなとみらい店×JA山形おきたま女性部” とのコラボ企画、期間限定で第一回目となる「山形おきたまフェア2019」を開催します。
山形おきたまフェア2019
- 米の卸売である（株）ミツハシ（本社：神奈川県横浜市／代表取締役 三橋美幸）が運営するGOHANYA’GOHANみなとみらい店（神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 グランドセントラルテラス内1F）では、2019年11月2日（土）から8日（金）までの7日間、JA山形おきたま女性部との共同企画「山形おきたまフェア」を開催いたします！！
★山形おきたまフェアはどのようなイベント？
山形おきたまフェアでは、「山形おきたまを知る、楽しむ、味わう」をコンセプトに、GOHANYA’GOHANみなとみらい店がJA山形おきたま女性部とタッグを組み、期間中、山形の郷土料理をご提供させて頂きます。オープニングイベントとして、2019年11月2日（土）にはワークショップの開催や郷土料理の振る舞いを実施いたします。また、11月5日（火）～8日（金）（※11月3日（日）、4日（月）は対象外です）には郷土料理が沢山詰まった「山形おきたま膳」をご用意してお客様をお待ちしております。
- 山形おきたまを「知る」「楽しむ」ワークショップ：「お鷹ぽっぽの絵付け体験」
千二百年の歴史と匠の技。お鷹ぽっぽに代表される笹野一刀彫は、千数百年前から山形県米沢市の笹野部落の農民の手によって受け継がれてきた有名な鳥をかたどった木製の郷土玩具です。気軽に体験していただけるよう、当日はマジックペンを使って絵付けをします。
様々な色があり、自由に行えるので小さなお子様でも簡単に体験できます！※有料
約千二百年の歴史「笹野一刀彫」
お鷹ぽっぽ
- 山形おきたまを「味わう」郷土料理：「まるごと山形の料理を振る舞います」
ワークショップ開催日には、参加者全員に、山形のお母さん（山形おきたま女性部のみなさま）が作る郷土料理をビュッフェ形式でご提供いたします。※無くなり次第終了
山形郷土料理
山形おきたま女性部の皆さん
また、11月5日（火）～8日（金）には、ＪＡ山形おきたま女性部直伝のレシピを再現した“ 芋煮”や“ 新米「山形つや姫マイスター」”が味わえる「山形おきたま膳」を限定でご用意致します。また、フェア期間中はすべての定食・御膳に「玉こんにゃく」を小鉢としてお付けします。
GOHANYAGOHAN特別メニュー「山形おきたま膳」
この機会にしか味わえない、おきたまの味を是非ともGOHANYA’GOHANみなとみらい店にてご賞味ください。
★GOHANYA’GOHANみなとみらい店とは？
GOHANYA’GOHANみなとみらい店は飲食店（和カフェ）です。今年8月9日 で3年目を迎えることができました。お米の素晴らしさをお客様に知っていただくため、五つ星マイスター厳選の美味しいお米を店内の土鍋で炊き上げ、炊き立てを提供しております。美味しいごはんは「おかわり自由」でお楽しみいただけます。また、発酵調味料をふんだんに使用した健康になれるお料理も取り揃えております。炊き立てごはんを使ったお弁当も人気です。
GOHANYA’GOHANみなとみらい店 URL：https://gohanyagohan.gorp.jp/
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本件に関するお問合せ先
株式会社ミツハシ 原元（はらもと）
TEL：045-270-6172
