株式会社ブールミッシュのプレスリリース
株式会社ブールミッシュ（代表取締役社長：木山真）は新商品「ファボレーヌ」を全国百貨店、駅ビル専門店など東京・大阪を中心に10月19日（土）より順次販売いたします。“ラグジュアリー”をコンセプトに生まれる焼き菓子たちは、こだわりの材料と高い技術で作られたモノとしてのおいしさだけではなく、食べながら過ごす時間、空間、気持ちまでが楽しく豊かに満たされていく、そんな“ラグジュアリー”な引力に溢れています。
・「Favoreine」ファボレーヌの世界観について
コンセプトに基づいて、パッケージデザインで表現していく世界観のキャッチコピーは
「女王の焼き菓子。」
材料に徹底的にこだわって作り上げた焼き菓子たちを、まるでどんなものでも美しく一流なものに目がない
どこかの国の女王様が作らせたお菓子のようにイメージを重ねて膨らませました。
ブランド名の「Favoreine」はフランス語の「Favori：お気に入り」と「Reine：女王」に由来しています。
「女王のために世界中から選りすぐった材料で作った豪華で贅沢な焼き菓子。」というブランド世界観の構築を
通じて、「ワンランク上の、ラグジュアリーな焼き菓子。」という他にはない特別なこだわりとおいしさ、そして
非日常感のある楽しさをお客様へ届けます。
自分へのご褒美、あるいは親しい人への手土産として、お客様の大切な空間に寄り添いながら、心地よい時間を
過ごすお気に入りになりますように。
ファボレーヌ-メープルバターマドレーヌ
・メープルバターマドレーヌ
カナダケベック州限定採取の上質なメープルと
芳醇な国産発酵バターを絶妙なバランスで使用しています。
イタリアシチリア島の香り高いはちみつを加え、
更に、フランスゲランド塩田で手作業で作られた天然塩を
アクセントにメープルの味わいを引き立てました。
香りとコクを大切に焼き上げています。
ファボレーヌ-ピスタチオバターフィナンシェ
・ピスタチオバターフィナンシェ
高い栄養価で「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオ。
国産発酵バターは職人の手により、ゆっくりと丁寧に黄金色にまで
焦がし、バターの水分を飛ばすことでより香りとコクが凝縮されています。
焦がし発酵バターとピスタチオの味わいをフランス産ゲランド塩田で
手作業で作られた天然塩を使い、おいしさを引き立てています。
香りとコクを大切に焼き上げています。
・こだわりの原材料
商品名：ファボレーヌ（メープルバターマドレーヌ）
入数：3個
税込価格：￥864
賞味期限：45日
商品名：ファボレーヌ（ピスタチオバターフィナンシェ）
入数：3個
税込価格：￥864
賞味期限：45日
商品名：ファボレーヌ（メープルバターマドレーヌ）
入数：5個
税込価格：￥1,296
賞味期限：45日
商品名：ファボレーヌ（ピスタチオバターフィナンシェ）
入数：5個
税込価格：￥1,296
賞味期限：45日
商品名：ファボレーヌ（ピスタチオバターフィナンシェ＆
メープルバターマドレーヌ）
入数：８個（各４個入り）
税込価格：￥1,944
賞味期限：45日
・気持ちまで楽しく豊かに。
専用手提げをご用意しました。
☆ブールミッシュとは
日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
店主・吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
☆最新情報はこちら
公式ホームページ：
http://www.boulmich.co.jp
公式Instagram：
https://www.instagram.com/boulmich_official/
お問い合わせフリーダイヤル：0120-04-1150
＜受付時間 9:30～17:30 平日 月～土曜日＞
