北九州のソウルフード「資さんうどん」が”冬の海鮮祭り”を開催！資さんうどん史上初、熱々とろとろの「あんかけうどん」も新登場!!

株式会社資さんのプレスリリース

北九州で約40年に渡り愛される資さん（すけさん）うどんを展開する、株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役：佐藤崇史）は、2019年10月28日（月）より、”冬の海鮮祭り”をスタート致します。資さんうどん史上初の「あんかけうどん」も新登場！これからの季節を乗り切るのにぴったりな新メニューをお届けします！

海の幸が楽しめる！期間限定「冬の海鮮祭り」

秋も深まり年末に向けて寒さが増していく中、冬の旬の食材を味わえるメニューで、心も体も温まって欲しい！そんな想いから、今回資さんうどんでは「冬の海鮮祭り」を開催することになりました！目玉となるのは、”資さんうどん史上初”となる新メニュー「あんかけうどん」。口あたりが柔らかくなめらかで、中はもっちりシコシコの資さん特製うどん麺と、手間を惜しまず、鯖や昆布・椎茸などから丁寧に取ったこだわりの出汁、まろやかな味わいの湯葉とたまごを閉じ込め、こだわりの出汁が決め手の熱々とろとろの”あん”が三位一体となり、資さんうどん本来の美味しさをさらに深めた味わいとなっております。海鮮天ぷらセットには、旬の帆立とボリューム満点のカニカマを主役に、定番の海老、イカ、ピーマンの５種の天ぷらが付いており、あんかけうどんと一緒にお楽しみいただけます。
また、毎回大好評の季節の天丼「冬の海鮮天丼」は、メインの帆立とカニカマ、海老、キス、イカの５種の海鮮に、アクセントとしてかぼちゃ、ピーマンを加えたボリューム満点の逸品！熱々サクサクの天ぷらにぴったりな、資さんこだわりの特製たれがかかった「冬の海鮮天丼」は温かいうどんとの相性もバッチリです！
暖かい店内で冷たいうどんを楽しみたい方には、「冬の海鮮天もりうどん」がおすすめ！旬の食材を使用した熱々サクサクの天ぷらと、モチモチした食感とツルっとした喉越しの良さが特徴のざるうどんは、セットで食べることによって”あつひや”の食感が楽しめます。
これからの季節にぴったりな資さんうどん「冬の海鮮祭り」、皆さまぜひご賞味ください！

“冬の海鮮祭り”ラインナップ

■あんかけうどんと海鮮天ぷらセット：950円（税込）
資さんうどん初の「あんかけうどん」。旬の帆立とボリューム満点のカニカマの天ぷらを主役にした、５種の天ぷらと一緒にお召し上がりいただけます。心も体もポカポカになること間違いなし！

■冬の海鮮天丼（ミニうどん付き）：980円（税込）
旬の帆立とボリューム満点のカニカマに定番の海老、キス、イカなど７種の天ぷらに、資さんうどん特製たれがかかった「冬の海鮮天丼」。温かいうどんとの相性抜群です！

■冬の海鮮天もりうどん：1,030円（税込）

冬の海鮮天もり（帆立、カニカマ、海老、キス、イカ、ピーマン、かぼちゃ）と冷たいざるうどんのセット。旬の食材を使用した揚げたてサクサクの天ぷらに、モチモチした食感の冷たいざるうどんがよく合います！

資さんの使命「幸せを一杯に。」

私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番食堂となれるよう全スタッフで目指します。

「肉ごぼ天うどん」

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県の３県で43店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など100種類以上の豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、毎年のお彼岸期間中は1週間で1８万個、年間300万個を販売する人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。