エスビー食品株式会社のプレスリリース
■商品の概要
・販売エリア： 全国
・店頭化予定日：2018年8月13日
・お客様からの問合せ先：0120（120）671
・商品仕様：
品名：とろっとワンプレート ドリアミート
内容量：150g（4皿分×2）
荷姿：10×6
希望小売価格（税別）：259円
■商品の特徴
・時短調理の新しい煮込みメニュー
家庭内使用率の高いひき肉と玉ねぎを使用し、煮込み時間８分という短時間で完成する、新しくて
手軽な煮込みメニューです。
・焦がしチーズ＆デミグラスのWソース
香ばしさを感じる焦がしチーズとチェダーチーズを野菜ブイヨンで伸ばした「ソース」と
ルウにビーフブイヨンとトマトソース、香ばし素材※を加えた「デミグラスソース」の２つのソースを使用しました。
・香ばしルウ製法（ドリアの香ばしさを特徴づけた製法）
あらかじめオーブンで焦げ目を付けたフレーク状の香ばし素材※を混ぜ合わせながら、ドリアの
おいしさの特長である香ばしさを表現しました。
※香ばし素材：焦がしパン粉、焦がしオニオン
■商品化背景
・時代にマッチした新しいメニュー
「とろっとワンプレート」の発売以来、新奇性のあるメニューとして、お客様からの関心が高い
ブランドとなっています。
「簡単に調理できる」「煮込み時間が短い」「洗い物が少なくて済む」というご意見が多く、時代に
マッチしたブランドとして、お客様に受け入れられています。
・日本に馴染みのある洋食メニューの提案
人気の高いメニュー「ドリア」は、グラタンやクリームシチューなどのメジャーな煮込みメニューと同等の調理意向がある一方、家庭内喫食経験は低い傾向にあります。
馴染みがあり、人気があるにも関わらず「家族分作るのが面倒」「焼くのが面倒」「焼き方が難しい」など調理シーンにおいて煩わしさを感じるメニューです。
具材煮込み時間８分の短時間煮込みメニュー「ドリアミート」はそれらの不満を解消する新煮込みメニューとして、新たな喫食シーンの創造に繋げていきます。
○「洋風メニュー」調理意向調査
○「ドリアメニュー」調理時の不満
・ワンプレートで飾る食卓シーンの提案
発売以降、インスタグラム内で「＃ワンプレライス」のタグをつけたワンプレートメニューが
多数投稿されています。「大人も子どもも大満足です」「ワンプレートにすると子どもが、好き嫌いせず食べてくれる」などワンプレートメニューの定着だけでなく、インスタ映えするメニューが数多く投稿されており、人気、注目の高さがうかがええます。
○発売以降の食シーン（インスタグラムより）
| 「チーズィーチキン」「ハッシュドポーク」に新たに「ドリアミート」を加え 「新奇性」「王道感」のあるメニューの提案で更なる市場定着と拡大を図ります。 |
【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
受付時間 平日:午前9時～午後8時
土曜:午前9時～午後5時 （日・祝日、夏期・年末年始の当社休業日を除く）
