予約困難な名店から隠れた名店まで、国内各地の飲食店からお取り寄せ「食べログモール」

フランス発 【ベイユヴェール エキュートエディション渋谷店】4号店 本日新規開業

株式会社 T.K.SHINのプレスリリース

フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド【beillevaire(ベイユヴェール)】が展開する日本だけのチーズケーキとバターサンド専門店が東京・渋谷の渋谷スクランブルスクエア1Fに11月1日(金曜日)より4号店として開業スタート。
 濃厚でバターの香りも華やかなバターサンド「サンド・オ・ブール」は6種(税込540円/個)で選ぶ楽しさを提案。開業キャンペーンメニューは、「サンド・オ・ブール コーヒー」がエキュートエディション渋谷店期間限定として新登場。バタークリームの香り高く・コク豊かなコーヒーの風味が大人っぽい・ラグジュアリーな発酵バターサンドです。また クリームチーズのミルキーな風味が感じられる「ガトー・フロマージュ・ミキュイ」、発酵バターの香り高いフィナンシェなどの焼菓子もご用意。お手土産・ギフトから日々のおやつまで、気分に合わせたアイテムをお選びいただけます。開業キャンペーンメニューは、以降各店舗、beillevaire公式オンラインショップも展開予定。

フランス発フロマジェリー&パティスリー【ベイユヴェール】を運営する   株式会社 ティーケーシン(本社:兵庫県西宮市1-6-30 代表取締役 小澤讓)は2019年11月1日より東京・渋谷に同フロマジュリー4号店となる 「エキュートエディション渋谷店」を開業致します。

beillevaire logobeillevaire logo

ガトー オ ブーケ ヴェールガトー オ ブーケ ヴェール

ガトー オ ブーケ ロゼガトー オ ブーケ ロゼ

ガトー オ ブーケ ローズ ヴェルトゥ ハーフガトー オ ブーケ ローズ ヴェルトゥ ハーフ

beievaire 発酵バターbeievaire 発酵バター

beillevaireチーズ・バターbeillevaireチーズ・バター

 

人気ギフト商品!タルト・オ・フロマージュ人気ギフト商品!タルト・オ・フロマージュ

人気商品!サンド オ ブール人気商品!サンド オ ブール

 

サンド・オ・ブール コーヒーサンド・オ・ブール コーヒー

スフレ バーガー フロマージュスフレ バーガー フロマージュ

ガトー・フロマージュ・ミ・キュイガトー・フロマージュ・ミ・キュイ

【ブランド紹介:ベイユヴェール(beillevaire)とは】

創業1980年、フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターのアトリエ兼本拠地を置くフロマジェリー。現在フランス国内に約60店舗を展開。酪農家でもありチーズ熟成士の現メゾン当主、パスカル・ベイユヴェールのクリエイションとマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズが美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフたちからも人気が高くフランスを代表する食のプロ御用達フロマジェリーとして知られる。

株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本初上陸を果たし、ブランド発となるパティスリーを麻布十番にオープン(路面旗艦店)。昔ながらの木製撹拌器による製法にこだわるベイユヴェールの発酵バターやチーズを使ったバターサンドやチーズケーキが人気となり多数のメディアでも取り上げられ、著名人のファンも多数。日経新聞主催の全国チーズケーキランキングや人気雑誌の手土産グランプリなど各賞を受賞。日本国内では麻布十番店、六本木ヒルズ期間限定店、伊勢丹新宿店、松屋銀座店、オンライン店はじめ、今後も全国都市主要デパート(首都圏・中部・関西・九州等)などへの店舗展開を目指す。

麻布十番店(旗艦店)麻布十番店(旗艦店)

【ベイユヴェール店舗情報】
麻布十番店
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471

伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館地下1階
03-3352-1111

松屋銀座店
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026

 エキュートエディション渋谷店(2019年11月1日新規オープン)
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 東棟1階
03-3400-3800

六本木ヒルズ400days POP UP(2019末まで期間限定営業)
東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー1階
03-03-3403-1300

公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp

公式インスタグラム
@beillevaire_japo

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