ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社のプレスリリース
2019.11.01 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ジャポン株式会社
1977年創業、類まれなショコラのクリエイターであるラ・メゾン・デュ・ショコラ（東京・渋谷区）は、束の間の儚い一瞬の美しい世界を表現したクリスマスコレクション「セルクル ポレール」を
11月中旬よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて販売します。
シェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾー*は、非凡な職人技を形にし、チョコレートの最も貴い瞬間を捉えて表現。精巧な細工を施された特別限定アートピースのクリスマスボール、「ブール ノエル ラ ネージュ」（非売品)に代表されるコレクションとして、イブまでにショコラを味わいながらカウントダウンする「ショコラ カレンダー」、定番人気の詰合せの限定デザイン版ギフトボックス4種類、繊細な雪の結晶を組み合わせた円盤状のアートピース「フロコン エテルネル」、2019年新作のタブレット6種を詰合せた「タブレット ボックス」の全7種類に加え、コレクションデザインの雪の結晶をデコレーションにあしらった「ビュッシュ ドゥ ノエル」も2種類展開します。
*M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエ保持者。
「ブール ノエル ラ ネージュ」 直径：約40cm 重量：約4.４kg ※非売品。青山店にて展示予定。
全てチョコレートでできた手作りの特別アートピース、「ブール ノエル ラ ネージュ」（非売品）は2000個の飾り穴を施したダークチョコレートの飾り玉に、4種の異なるサイズの150個の雪の結晶で飾られた5つの仕切りがつけられたアートピース。スノードームをイメージして創られたこちらの作品は、ボールの中に捉えられた雪の結晶が流水に降るさまで完璧な一瞬を表現しています。ぼんやり光を湛えた夜の闇の中で、夢見がちな表情のシロクマは、この大切な瞬間を印象深いものにしています。
「フロコン エテルネル」 130g 本体価格 ￥6,000
11個の雪の結晶を組合せ、底にキャラメリゼしたアーモンドのマンディアンが嵌め込まれた全て手作りの限定アートピース。金箔やビロード調、光沢、サテンなど異なる仕上げを施したホワイト、ダーク、ミルクのチョコレートで構成されたアートピース。※配送不可商品です。オンラインブティックでのお取扱いはございません。
「セルクル ポレール」限定デザインボックス
(上)アタンション「セルクル ポレール」 (16粒入り) 本体価格 ￥5,000
(中央)アソルティモン メゾン 「セルクル ポレール」S2(約40粒入り) 本体価格 ￥10,000
(下) アソルティモン メゾン 「セルクル ポレール」S3 (約63粒入り) 本体価格 ￥15,800
メゾンの象徴的なギフトボックスを＊限定デザインで一新したパッケージ。定番レシピのアソートに、コレクション限定のマダガスカル産のカカオのダークガナッシュ1種を詰合せました。
＊パステル調の色合いに柔らかな曲線が特徴的な作品でポエティックな具象的世界へと誘うフランスのイラストレーター、ボリス・ザイオンによるデザイン。
マダガスカル産ダークガナッシュの限定ボンボン・ドゥ・ショコラ
「ショコラ カレンダー 2019」 193g 本体価格 ￥9,000
12月1日からイブまでの24日間、毎日ひとつずつ扉を開けてショコラを味わいながらカウントダウンするアドベントカレンダー。
「タブレット ボックス セルクル ポレール」 195g 本体価格 ￥4,600
正方形にカットした2019年新作の6種のタブレットを詰合せたギフトボックス。
【商品名：ビュッシュ ドゥ ノエル サルバドール】
フランボワーズ風味のチョコレート生地に、ダークチョコレートのムースとフランボワーズのジュレ、フランボワーズ&カシスのガナッシュを合わせた、爽やかな酸味が引き立つフランボワーズ風味のチョコレートケーキ。
本体価格：4人サイズ ￥5,500 約13×8.5×7cm 取扱い店舗：全8店舗
6人サイズ ￥6,500 約17×8.5×7cm 取扱い店舗：新宿小田急店のみ
【商品名：ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ】
キャラメリゼしたアーモンドの食感がアクセントとなったヘーゼルナッツの生地に、ジャンデュジャやプラリネムースとバニラクリーム、チョコレートムースを重ねた、ヘーゼルナッツとアーモンドの豊かな風味をお楽しみいただけるチョコレートケーキ。
本体価格：4人サイズ ￥5,500 約13×8.5×7cm 取扱い店舗：全8店舗
すべてのケーキについて予定数完売次第、ご予約受付終了となります。
予約期間：2018年11月1日（金）～
※松屋銀座店、新宿小田急店、梅田阪急店では以下期間となっております。
松屋銀座店
ネット：10月15日（火）～12月16日（月）
店舗：銀座店10月18日(水)～12月15日（日） 浅草店10月15日(火)～12月15日（日）
新宿小田急店
10月12日（土）～12月18日(水)
※オンラインショッピングの場合12月16日(月)16時まで
梅田阪急店
10月12日（土）～11月30日（土）
お渡し期間：2018年12月22日（土）～12月25日(水)
※松屋銀座店、新宿小田急店、梅田阪急店では以下期間となっております。
松屋銀座店
12月23日（月）～12月24日※特別会場
銀座：8階 12:00-19:00 浅草：1階 13:00-19:30
新宿小田急店
12月22日（日）～12月24日（火）※11階特設会場
12月22日 (日) ～12月25日 (水)
梅田阪急店
12月20日 (金)～12月25(水)
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ 取扱い店舗について】
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階
TEL:03-3201-6006
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店
〒107-0061 東京都港区北青山3-10-8
TEL:03-3499-2168
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下１階
TEL:03-3562-7707
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
〒106-6108東京都港区六本木６-10-１六本木ヒルズウェストウォーク2階
TEL:03-3478-7530
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階
TEL: 03-6457-7596
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
〒160-8001東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館地下2階
TEL: 03-6279-0626
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店地下1階
TEL:06-6313-1598
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ地下1階
TEL: 06-6632-9514
＜ラ・メゾン・デュ・ショコラについて＞
1977年創業のショコラ専門店。2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエに創始者ロベール・ランクスの右腕として長年活躍してきたM.O.F.職人ニコラ・クロワゾーが就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。チョコレート自身が持つ個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスに生み出されます。最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエイション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。
■オンラインブティック： www.lamaisonduchocolat.co.jp
facebook: @ラ・メゾン・デュ・ショコラ
instagram: @LAMAISONDUCHOCOLAT_JP
