イートアンドのプレスリリース
イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田 浩康）は、ベーカリーカフェ業態「R Baker（アールベイカー） Inspired by court rosarian」、「THE GROUNDS BAKER（ザ・グランウンズベイカー）」、「自家製酵母パンCoccinelle（コシニール）」（一部店舗を除く）において、2019年11月7日（木）より、秋の味覚を楽しむギルトフリーなミニバーガー「あげ」全12種類を期間限定で販売開始いたします。
■「あげ」について
秋の味覚をまるごと揚げて、自家製酵母を使ったバンズにはさんで味わうミニサイズのバーガーシリーズ。直径約7cm、通常の半分ほどの大きさだから罪悪感も無く、手軽で持ちやすく食べやすい！パンでミネラルや食物繊維を補給できる「あげ」は、この秋オススメのギルトフリーなバーガーです。
＜はさむ揚げものに合わせて、2種類のバンズを使用しています＞
◎乳酸発酵ブランロール
ブランとは、穀物の表皮や胚芽＝ふすまのこと。ブランロールは、乳酸発酵させたふすまを使用。乳酸発酵させることで、ふすま独特の香りを軽減し食べやすくなりました。乳酸菌と食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整える助けになります。
◎五色米ロール
国産の、玄米・発芽玄米・緑米・赤米・黒米を使用。お米本来の甘みと香ばしさが感じられる、しっとりもちもちのバンズができました。五色米のプチプチとした食感がアクセント。ミネラルや食物繊維がたっぷり！
■販売期間：2019年11月7日（木）～2019年12月末まで販売予定
※商品は11月、12月で入れ替わります。
【全12種類】
（11月販売）鯖の竜田揚げ、とろたまメンチ、えのき茸、黒カレーコロッケ、春菊のかき揚げ、2色のチキンテンダー
（12月販売）エビフライ、ごぼうづくし、黒毛和牛のメンチカツ、ミルフィーユハムカツ、エリンギ、かぼちゃフライ
※価格は店舗により異なります。（250円～320円の価格帯で販売）
■販売店舗
・岩手県：（コシニール）イオンモール盛岡店、MORIOKA TSUTAYA店、上堂店
・東京都：（RBaker）東急東横店、北千住店、錦糸町テルミナ店、五反田店、イトーヨーカドー大井町店、西武新宿PePe店
※RBaker丸の内新東京ビル店では販売しておりません。
・神奈川県：（RBaker）みなとみらい店、イトーヨーカドー大船店、Mark ISみなとみらい店、海老名店、マルイシティ横浜店
・埼玉県：（RBaker）川越クレアモール店、イオンモール浦和美園店
・千葉県：（THE GROUNDS BAKER）柏の葉T-SITE店 （RBaker）柏高島屋ステーションモール店
・茨城県：（RBaker） 神栖店
・大阪府：（RBaker） 南久宝寺店、大阪城公園店 （コシニール）東香里店、上本町店、フレスト寝屋川店 （THE GROUNDS BAKER）枚方T-SITE店
・京都府：（RBaker）京都伊勢丹店
・兵庫県：（RBaker）エビスタ西宮店
・岡山県：（RBaker）岡山駅前店
・広島県：（RBaker）広島LECT店
・愛媛県：（RBaker）松山店（コシニール） 松山東の店
・福岡県：（RBaker）BRANCH福岡下原店
・大分県：（RBaker）大分OPA店
イートアンドは今後も、Our Missionである「夢と楽しさと命の輝き」を大切にし、「食文化の創造」を通して生活文化の向上に貢献するとともに、お客様に「食：EAT」＋「＆」を提案してまいります。
