株式会社船橋屋のプレスリリース
くず餅・あんみつの製造販売を行う株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：渡辺雅司）柴又帝釈天参道店は、11月2日（土）・3日(日)に柴又エリアで開催される寅さんサミット2019にて「徳川将軍珈琲とくず餅食べ比べセット」をイートインにてご提供いたします。黒蜜きな粉と抹茶蜜・抹茶きな粉のくず餅食べ比べと共に、香り高い徳川将軍珈琲の組み合わせをぜひお楽しみください。
■寅さんサミット限定で味わえる徳川将軍珈琲とくず餅のコラボレーション。
「日本の原風景を守り、後世に伝える」をテーマに開催される寅さんサミット。船橋屋 柴又帝釈天参道店では、地域コラボメニューとして「徳川将軍珈琲とくず餅食べ比べセット」をイートインにてお召し上がりいただけます。くず餅は定番の黒蜜きな粉と抹茶蜜・抹茶きな粉のお味を3切れずつ、食べ比べができます。
和菓子のお供といえばお茶を思い浮かべる方が多いですが、実はコーヒーとも相性抜群。
徳川将軍珈琲とくず餅の風味を存分に味わうことができる一品。2日間限定なので、この機会にぜひお試しください。
■商品情報
商品名：徳川将軍珈琲とくず餅食べ比べセット
価格：870円（イートイン税込価格）
販売日：2019年11月2日（土）・3日(日)
販売店舗：船橋屋 柴又帝釈天参道店
■柴又帝釈天参道店 店舗情報
住所：東京都葛飾区柴又7-6-1
電話：03-5693-2784
営業時間： 9:00～18:00
お召上がり：11:30～16:00（L.O）
■船橋屋について
1805年江戸時代に創業し、2019年で創業214年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。
近年くず餅原料の発酵槽から、くず餅由来の乳酸菌「くず餅乳酸菌®」を分離・粉末化させることに成功。今後は、「くず餅乳酸菌®」を用いて、新規事業に取り組んでいきます。
●船橋屋オフィシャルページ
http://www.funabashiya.co.jp/
