サントリーホールディングス株式会社のプレスリリース
サントリービール（株）は、「ＴＯＫＹＯ ＣＲＡＦＴ（東京クラフト）〈バーレイ
ワイン〉」を１２月３日（火）から全国で冬季限定新発売します。
「ＴＯＫＹＯ ＣＲＡＦＴ（東京クラフト）」は、「サントリー 〈天然水のビール
工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造されたシリーズです。世界の数ある
ビアスタイルの中から人気のスタイルを厳選し、日本人の嗜好に合わせた味わいに
仕上げてご提案しています。
今回は、昨年ご好評いただいた、秋冬のシーズンにゆっくりと楽しめるビア
スタイル〈バーレイワイン〉を、リニューアルして冬季限定で新発売します。
〈バーレイワイン〉は１９世紀のイギリスでフランスワインをヒントに開発された
と言われる、アルコール度数が高く濃密でまろやかな麦の味わいとフルーティな
香りが特長のビアスタイルです。
●中味・パッケージについて
厳選した麦芽を贅沢に使用し、デコクション製法※１を採用。新たに２種類の濃色
麦芽を加えることで、冬のくつろぎ時間にふさわしい“麦の濃密で豊かな味わい”
を実現しました。また、上面発酵酵母を使用するとともにレイトホッピング製法※２
を採用することで、重厚感のある“フルーティな香り”に仕上げました。
パッケージは、上質な深みのある色合いを基調に雪の結晶をあしらい、冬に
ゆったりとくつろぎながらお楽しみいただきたい〈バーレイワイン〉というビア
スタイルの世界観を、缶全体で表現しました。また、「ＷＩＮＴＥＲ ＬＩＭＩＴＥＤ」
のアイコンで今しか味わえない限定感を訴求しました。
※１ 糖化工程で麦汁を煮沸する製法
※２ 麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法
― 記 ―
▼商品名、容量、アルコール度数および梱包
「ＴＯＫＹＯ ＣＲＡＦＴ（東京クラフト）〈バーレイワイン〉」
レギュラー缶 ３５０ml ９％ ２４本
＊希望小売価格は設定していません。
▼発売期日
２０１９年１２月３日（火）
▼発売地域
全国
▼品目
ビール
▼「ＴＯＫＹＯ ＣＲＡＦＴ（東京クラフト）」シリーズホームページ
http://suntory.jp/tokyocraft/
▽本件に関するお客様からの問い合わせ先
サントリーお客様センター
フリーダイヤル 0120－139－310 〒135－8631 東京都港区台場2－3－3
サントリーホームページ https://www.suntory.co.jp/
以 上
