株式会社フェディーのプレスリリース
株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田 直也)は、チョコミントジェラートの新商品を2018年8月1日(水)より、マリオジェラテリアで3種類、プレミアム マリオジェラテリアで2種類、全5種類販売いたします。
チョコミント新作5種
■大好評だったチョコミント祭
マリオジェラテリアでは4月にチョコミントジェラートの新商品3種類を販売し、チョコミント好きの方から大変好評をいただきました。期間限定であった販売期間を終了した後もお問い合わせが続き、改めてチョコミント人気を実感。新たにチョコミントフレーバーの新作を開発し、真夏の8月にマリオジェラテリア全店でジェラートとかき氷のチョコミント祭を開催することとなりました。
■マリオジェラテリアとプレミアム マリオジェラテリアを食べ歩き
ジェラート専門店＜マリオジェラテリア＞、ワンランク上のジェラートを提供する＜プレミアム マリオジェラテリア＞。
＜マリオジェラテリア＞では、「超刺激！チョコミントエクストラハード」、「ウユニ塩湖の塩チョコミント」、「爽快！チョコライムミント」の3種類、＜プレミアム マリオジェラテリア＞では、「チョコミントスパークリング」、「トリプルミントチョコ」の2種類を限定販売いたします。
それぞれ、違うフレーバーを展開しているので、チョコミントジェラートを全部制覇したいという方も、他のフレーバーを食べてみたいという方も、これを機にどちらの店舗も食べ歩きを楽しんでいただけたらと思います。
■定番人気、新作4種含め、5種が登場
【マリオジェラテリア4店舗で展開の3種】
「超刺激！チョコミントエクストラハード」
4月に展開した「チョコミントハード」はチョコミン党“過激派”なる強烈なミント感を求める方に向けたフレーバーで、開発した際にはこれでもか！という程にミントを入れたのですが、実際に召し上がった方からは、もっと強くてもいい、まだ足りないというお声をいただきました。今回は更に刺激を強めたものを作ろうと社長が言い放ったのは、「“過激派”に参ったと言わせたい」…。ただ、開発を通して、私たち従業員が感じていたのは、ミントへの耐性が出来てきたのか、「チョコミントハード」ですら、以前ほどミントを強く感じなくなってきたのです。私たちですら慣れてきたのに、これだけチョコミントスイーツが世に溢れる中、“過激派”の方々はどこまで強いミントに慣れてしまっているのだろう、どれだけ入れればいいのだろうと悩みながら、増やしに増やした今回の「超刺激！チョコミントエクストラハード」。社内では強烈な歯磨き粉感にひるんでおりますが、これぞ！と思う、「超刺激！チョコミントエクストラハード」の名にふさわしい、強烈な刺激と清涼感のあるフレーバーとなりました。強いミント感を求める方にぜひ召し上がっていただきたい一品です。
「爽快！チョコライムミント」
口溶けの良いシャーベットとして開発したのが、チョコミントにライム果汁を合わせた「爽快！チョコライムミント」です。お酒は入っておりませんが、カクテルの「モヒート」のようで、ライムの酸味、苦味はミントとも相性が良く、ジューシーで爽快、チョコレートの甘さも際立ちます。
「ウユニ塩湖の塩チョコミント」
フレッシュスペアミントを刻んで入れた、見た目は白いチョコミント。一度は訪れたい絶景で有名なウユニ塩湖の塩をパリパリのチョコチップの中に入れ、ソフトなミント感と程よい塩みが人気のフレーバーです。
【プレミアム マリオジェラテリア2店舗で展開の2種】
「チョコミントスパークリング」
しっかりとしたミントの清涼感とコクのあるミルクベースに、パリパリのチョコチップと一緒に混ぜ込んだのは、なんと氷に炭酸を閉じ込めたシュワシュワする炭酸氷。細かく砕かれた炭酸氷は口の中ではじけ、ジェラートのミントの清涼感とあいまって、今までに食べたことのない食感と味わいが生まれます。
「トリプルミントチョコ」
スペアミント、アップルミント、グレープフルーツミントの3種の生のミントを使用。生のミントの葉を1枚1枚ちぎる作業はとても手間のかかるものですが、フレッシュミントの味わいはとても自然で爽やか。チョコレートには細かく粉砕したアールグレイ茶葉を混ぜ込みました。爽やかなミント感と紅茶の香りが漂うパリパリのチョコチップのジェラートは、プレミアムにふさわしい贅沢なチョコミントフレーバーとなりました。
■3種を一気に楽しめるチョコミン党のためのチョコミント盛
マリオジェラテリア4店舗では、「超刺激！チョコミントエクストラハード」、「ウユニ塩湖の塩チョコミント」、「爽快！チョコライムミント」3種類を一度に楽しめる「チョコミント盛」を販売します。3種類の味の違いはもちろん、色の違いも楽しめる商品です。
■かき氷でも楽しめるチョコミント
渋谷ヒカリエ店では、凍らせたミントミルクを薄く、ふわふわ食感にけずり、冷えると固まるチョコソースをかけた「けずりチョコミント」を販売中です。「ウユニ塩湖の塩チョコミント」ジェラートをトッピングし、清涼感、ボリューム感もある夏にぴったりの一品です。
横浜ベイサイド店、みなとみらい店2店舗では、爽やかな水色のミントシロップと冷えると固まるパリパリのチョコソースとマリオジェラテリア自慢の「ベルギーチョコレート」ジェラートをトッピングした「チョコミント」のかき氷を販売中です。そのままでも清涼感が楽しめるかき氷ですが、レモン果汁をかけ、混ぜていくと色がピンク色に変化します。レモンの酸味による味の変化も同時に楽しむことが出来ます。
■商品詳細
価格は全て税込みです
＜マリオジェラテリア＞
ジェラート 2018年8月1日(水)～2018年8月31日(金)
「超刺激！チョコミントエクストラハード」
「ウユニ塩湖の塩チョコミント」
「爽快！チョコライムミント」
Sサイズ 420円
Mサイズ 720円
Lサイズ 1,220円
チョコミント盛 520円
イートイン、テイクアウト可能
※チョコミント盛はイートインのみとなります。
※「超刺激！チョコミントエクストラハード」は8月1日より、HPオンラインショップにて購入いただけます。
http://shop.mariogelateria.com/
渋谷ヒカリエ店限定 「けずりチョコミント」 641円 ※9月末まで販売延長
横浜ベイサイド店・みなとみらい店限定 かき氷「チョコミント」 540円
＜プレミアム マリオジェラテリア＞
ジェラート 2018年8月1日(水)～2018年8月31日(金)
「チョコミントスパークリング」
「トリプルミントチョコ」
SSサイズ 340円(立川店のみの取り扱い)
Sサイズ 420円
Mサイズ 580円
Lサイズ 1,270円
LLサイズ 2,100円(新宿店のみの取り扱い)
イートイン、テイクアウト可能
■手作りイタリアンジェラートの専門店
マリオジェラテリアは創業20周年を迎える手作りのイタリアンジェラートの専門店。昔ながらの製法にこだわり、日本人の好みに合うように、甘過ぎず、しつこくない優しい味わいを大切にしています。厳選した食材を使用し、素材の本来の味を引き出すオリジナルレシピで仕上げたジェラートは自然で濃厚な味わい。ジェラートを溶けにくくする安定剤を最小限にまで控え、口に入れた瞬間にとろけるような、極上の口溶けが自慢です。年間100種類以上に及ぶ新作ジェラートは、ジェラートマエストロや塩ソムリエやスタッフ、時にはお客様の会話の中からヒントをいただき、生まれています。手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを期間限定品含め、常時10～18種類を提供しております。プレミアム マリオジェラテリアはワンランク上のプレミアムジェラートを提供する伊勢丹だけのブランド。希少価値のある食材やリッチな配合で作るフレーバー、フルーツを贅沢に混ぜ込んだフレーバーなどをご用意しております。
■店舗詳細
【マリオジェラテリア銀座店】
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10
OPPEN GINZA BLDG.1F
TEL ：03-3562-2381
営業時間：12:00～17:00
定休日 ：日・祝日
※8月11日(土)～8月15日(水)はお盆休業となります。
【マリオジェラテリア渋谷ヒカリエShinQs店】
所在地 ：〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1
渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
TEL ：03-6434-1692
営業時間：10:00～21:00
【マリオジェラテリア三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店】
所在地 ：〒236-0007 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
三井アウトレットパーク横浜ベイサイド102
TEL ：045-771-2380
営業時間：10:00～20:00
【マリオジェラテリアみなとみらい店】
所在地 ：〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
コレットマーレ2F デッキ通路側
TEL ：045-323-9310
営業時間：11:00～20:00
【プレミアム マリオジェラテリア新宿伊勢丹店】
所在地 ：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
TEL ：03-3351-2881
営業時間：10:30～20:00
【プレミアム マリオジェラテリア立川伊勢丹店】
所在地 ：〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 B1F
TEL ：042-595-7767
営業時間：10:00～19:30
■運営会社の概要
社名 ：株式会社フェディー／Fedie Co., Ltd.
代表取締役：折田 直也
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.3F
資本金 ：2,500万円
設立年月日：2016年3月28日
