株式会社抽出舎のプレスリリース
株式会社 抽出舎（本社：東京都杉並区善福寺3-16-13 以下、「抽出舎」）は、日本茶の美味しさや価値、ストーリーを広く伝えるため、11月21日（木）、日本で唯一の抹茶ラテアート大会「Japan Matcha Latte Art Competition」の第二回大会を原宿のdotcom space Tokyoで開催します。
日本の歴史や文化を象徴する“日本茶”。私たちの生活において身近な存在である一方、本格的な一杯となると、いまだにハードルの高い飲み物というイメージがあります。しかし、ここ数年で日本茶カフェや日本茶スタンドが軒並みオープンしており、コーヒーのように外で気軽に飲む日常の一杯へ、新たな扉が開かれつつあります。
また、国内外のカフェやレストランで抹茶が提供されるようになり、SNSでも抹茶を使用したドリンクの投稿を多く見かけるようになりました。私たちは飲食店で “ メニューにあって当たり前 ” となりつつある抹茶へフォーカスを当て、抹茶を含む日本茶への “ 探究心を刺激するキッカケづくり ” として、幅広い知識と高い技術が求められる抹茶ラテアート大会を開催しようと考えました。
抹茶ラテアート大会のファイナリスト12名が、チャンピオンを目指して競技
決勝大会では、写真選考を通過した12名のバリスタが競技を行います。国内外の実力者はもちろん、韓国など、海外からも新進気鋭のバリスタが参加します。大会の司会は松竹芸能のコーヒールンバ平岡氏、DJはTaichi Isozaki氏が担当し、会場を盛り上げます。
競技者を間近で観戦＆ライブ映像でカップの中のラテアートも見られる！
第一回大会では、白熱した戦いを100名以上のお客様に観戦いただきました。本大会は、どのラテート大会よりも選手を間近で見られるステージ設計と、バリスタが作る抹茶ラテアートの映像をリアルタイムに映像配信することで、そのライブ感を楽しんでいただけます。
世界ラテアートチャンピオンなどが予選ステージを、一般・観覧者が決勝ステージをジャッジ
予選ステージは「2015 コーヒーフェスト ラテアート 世界選手権 シカゴ大会」チャンピオンの田中大介氏、茶師十段で「しもきた茶苑」オーナーの大山泰成氏、ライター・モデルのヴォーン氏が審査員としてジャッジ。6名が決勝へ進みます。決勝ステージでは、審査員チケットをお持ちのお客様が審査に加わり、大会の優勝者を決定します。（チケット購入：https://mlacj191121.peatix.com/view）
大会で使用する抹茶を使った抹茶ラテを提供、大会オリジナルの抹茶スイーツも販売
現在発売している前売りの入場チケットには、競技で使用する「製茶 辻喜」の抹茶を使った抹茶ラテアート１杯が含まれます。 2017年度、全国茶品評会「てん茶」部門で、内閣総理大臣賞を受賞した「製茶 辻喜」の抹茶を使用した抹茶ラテを、初代チャンピオンの坂東拓人氏が提供します。また、前回好評で即完売してしまった、菫花堂（きんかどう）の「抹茶どらやき」等、限定のお菓子やグッズも販売します。
■競技について
本大会では、フリーポアー抹茶ラテアートの競技会を行います。フリーポアーとは、フリー（何も使わず） ポア（注ぐ）という意味で、ミルクピッチャー（ミルクジャグ）から、ミルクを注ぐ動きで生み出す対流を利用し、絵柄を描くラテアート技術です。道具が少ない分、技術力を問われる競技形式の一つといえます。コーヒーのラテアート大会の評価基準を元として、抹茶ラテアートの評価基準を新たに作り、主に4項目（「外観の美しさ」「明確さ」「色の表現力」「創造性と難易度」）で審査を行います。
■ご協賛について
Japan Matcha Latte Art Competition 2019 Autumnでは企業及び個人からのご協賛を承っています。出来たばかりの小さな大会ですが、抹茶を含む日本茶への “ 探究心を刺激するキッカケづくり ”の為に日々活動しています。応援してくださる方がいらっしゃいましたら、ご支援を賜れれば幸甚です。
・ご協賛に関するご案内・お問い合わせ先：抽出舎 小山、藤岡
【TEL】03-6754-8866 【MAIL】info@chushutsu-sha.jp
■イベント概要
大会名:Japan Matcha Latte Art Competition 2019 Autumn
日程 :11月21日（木）18:00〜21:00 （17:45 開場予定）
場所 :dotcom space Tokyo
住所：東京都 渋谷区神宮前1-19-19 B1F （最寄駅からの距離：原宿駅から徒歩3分）
◆観戦チケット購入ページ
https://mlacj191121.peatix.com/view
観戦チケット（抹茶ラテ1杯付き） :1500円
決勝戦の審査員として参加できるチケット（入場券＋審査券＋抹茶ラテ１杯付き）: 2500円
HP:https://www.jmlc.jp
公式Instagram:https://www.instagram.com/matchalatteart_japan/
公式Facebook: https://www.facebook.com/MLACJAPAN/
公式Twitter:https://twitter.com/matcha_latteart
©️photo Takumi Ota
