さくら亭のプレスリリース
訪れるたびに新しさがある「原宿さくら亭」（所在地：東京都渋谷区）は8月1日（水）から31日（金）までの１か月間、「高知よさこいフェア」を開催します。「原宿表参道元氣祭スーパーよさこい2018」との連動企画で、高知県産の野菜・肉・果物・調味料をふんだんに使用したメニューを提供。普段は高知でしか味わえないような貴重な味をご用意します。
▼さくら亭｜公式HP：http://www.sakuratei.co.jp
■四万十川で育った自然の旨みを原宿で楽しめる
「高知よさこいフェア」では普段、めったに食べられない高知県産の新鮮な野菜・果物・農産物をたっぷり使用し、四万十川で育てられた自然のおいしさを原宿でお楽しみいただけます。期間中、提供する主なメニューは以下です。
・こじゃんと旨いお好み焼き
材料：土佐の塩丸の塩・四万十ポーク・高知産ナス・ぶしゅかんジュース入り塩タレ
味：さっぱりとしたお好み焼き・特製の塩タレがアクセント
・まっこと旨いもんじゃ< 材料：土佐の塩丸の塩・四万十鶏・高知産ゆず・しめじ 味：ゆずの風味が効いたもんじゃ・鶏肉との相性が抜群
・高知プレート
材料：高知産ナス・高知産ピーマン・四万十鶏・四万十ポーク・キャベツ
ドリンク/デザート：ぶしゅかんソーダー・ぶしゅかんハイ／焼きナスアイス・ゆずシャーベット
高知県産食材では、独特の香りと酸味を持つぶしゅかんが知られています。また、土佐雄大な海と温かい太陽が育てた塩も有名です。
▼四万十ぶしゅかん：http://busyukan.shimantoya.com
▼土佐の塩丸：https://siomaru.com/siomaru/siomaru-flow
■観光地原宿で様々な国からのお客様、アートな雰囲気が楽しめる
原宿駅から歩いていける当店は、隠れ家的なお店として知られています。お好み焼きや鉄板焼きが食べられ、さらにアートな雰囲気が楽しめるレストラン。年中無休で、お好み焼き、もんじゃ焼きなどの食べ放題も実施しています。
コンセプトは、お客様がご自分で料理をして楽しみながら召し上がっていただくことです。トッピングもアレンジが可能で、珍しい野草トッピングや野草のカクテルもご用意。観光地原宿とあり、様々な国のお客様で連日にぎわっており、月替りの各国フェアも欠かさず開催しています。
今回の「高知よさこいフェア」は、「原宿表参道元氣祭スーパーよさこい2018」（8月25日、26日）との連動企画です。祭にいらした方にはぜひとも訪れていただきたいと考えています。
▼原宿表参道元氣祭スーパーよさこい2018：https://www.super-yosakoi.tokyo
＜さくら亭＞
所在地：東京都渋谷区神宮前3-20-1
電話：03-6804-2039
アクセス：JR原宿駅竹下口徒歩8分、東京メトロ千代田線、副都心線明治神宮
前駅5番出口徒歩4分、銀座線、半蔵門線表参道駅A2番出口徒歩8分
営業時間：11:00-23:00（L.O.22:00）ランチ11:00-15:00
定休日：無休
席数：220（テーブル席56）
