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ルミネ直営の和菓子ショップ「えんなり」の祭典 第2回 「えんなり和菓市」 開催

株式会社ルミネのプレスリリース

和菓子と、和菓子を引き立てる飲み物や器など全26ブランドが集結! 
12/7(土)・8日 (日) @JR新宿駅直結ルミネゼロ

株式会社ルミネ(本社:東京都渋?区、代表取締役社?:森本雄司)が運営する、和菓子ショップ「えんなり」(ニュウマン新宿エキナカ)は、昨年大好評を博した”日本最大級”の和菓子の祭典「えんなり和菓市」の第2回目を、12月7日(土)、8日(日)に開催します。

本イベントは、「えんなり」が、シンプルながらも奥深い”和菓子”をもっと多くの方々に知ってもらいたいという想いから、昨年初開催。
和菓子の大切な製作工程である「練る」、「炊く」、「焼く」、「型どる」という4つの工程にフォーカスして和菓子の世界をご紹介しました。
初開催にして想定を大きく上回る来場者を記録し、好評につき今年も開催が決定しました。


2回目となる今回は、暮らしの中にある和菓子との楽しい関わり方として、選び抜かれた和菓子たちと共に、お茶やお酒、コーヒー、そして器や紙ものなど、和菓子を一層引き立てる、おいしいペアリングをご紹介します。
当日は、全26ブランドの商品が購入できる出店ブースや、飲み物や紙ものとのペアリングが学べるワークショップなど、様々なコンテンツをご用意しています。

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開催概要
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[イベント名]
えんなり和菓市(えんなりわがし)

[日時]
2019年12月7日(土)~ 8日(日)
12:00 ~ 18:00(各日最終受付 17:30)

[場所]
ルミネゼロ(東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番55号 ニュウマン新宿 5F)
 *JR 新宿駅新南エリア直結。甲州街道改札を背に右へ、エレベーターで 5F へ。
もしくは、バスタ新宿のエスカレーターで 5Fへ。

[特設サイト]
http://www.lumine.ne.jp/ennari/wagashi/

[Instagram]
ennari_shinjuku

[入場料]
500 円(税込)
*和菓子2つ、ミネラルウォーター1本、ドリンク試飲チケット3枚付き

[主催]
株式会社ルミネ

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えんなりとは?
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「えんなり」は、ニュウマン新宿2Fエキナカにあるルミネ直営の和菓子のセレクトショップです。
代々伝わる匠なる技術・製法、良質な国産の素材、和菓子にかける作り手の想い。
その素晴らしさを伝えることが、これからの和菓子文化の可能性が広がることに繋がると願い、誕生しました。
全国からセレクトした常時3つの”えんなり”な和菓子ブランドが、期間限定で並びます。
(“えんなり”とは…”優美で風情がある” “粋。洒落ている”を意味する古語)

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第2回「えんなり和菓市」を盛り上げる4つのコンテンツ!
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コンテンツ(1)
全26ブランドの商品が買える出店ブースエリア

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今回は、和菓子がある生活の楽しみ方として、コーヒー、お茶やお酒、器や紙ものなど、和菓子を引き立てるおいしいペアリングをご紹介します。
和菓子ブースは、ペアリングする飲み物(コーヒー、お茶、お酒)別に配置され、
和菓子だけでなく、ペアリングするコーヒー、お茶やお酒、器や紙ものブランドも勢揃いします。

【出店ブランド一例】

<コーヒーとペアリングする和菓子ブランド>

■タケノとおはぎ(東京都)
■鉢の木(東京都)
■菓游 茜庵(徳島県) など

<お茶とペアリングする和菓子ブランド>

■まほろ堂 蒼月(東京都)
■田中屋せんべい総本家(岐阜県)
■とこなつ本舗 大野屋(富山県)など

<お酒とペアリングする和菓子ブランド>

■乃し梅本舗 佐藤屋(山形県)
■御菓子つちや(岐阜県)
■サムライ煎餅(北海道)など

<和菓子をより一層引き立てる、器・紙もの、飲み物ブランド>

■能作(富山県)
■いまでや(千葉県)
■水縞(東京都)など

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コンテンツ(2)
和菓子をさらに美味しく!コーヒー・お酒・お茶の試飲 
                        
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イベントにご参加の方々には、和菓子2つ、ミネラルウォーター1本、ドリンク試飲チケット3枚が付いてきます。
この試飲チケットにて、飲み物出店ブランドの「いまでや(お酒)」、「春日薬草店(お茶)」、「VERVE COFFEE ROASTERS(コーヒー)」のおすすめドリンクがご自由に試飲いただけます。
 コンテンツ(3) 和菓子の楽しみ方を学ぼう!「和菓子のおきょうしつ」                         
日本酒やワイン、コーヒーとのペアリングを発見したり、和菓子を贈るための紙を使った包み方を学んだり、子どもから大人まで楽しめるワークショップを開催します。

●「和菓子のおきょうしつ」 詳細:
http://www.lumine.ne.jp/ennari/wagashi/workshop

※ 一部有料、当日先着受付順(定員各20名)
※ 参加費のお支払いは、現金のみ

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コーヒーで和菓子を
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ラテンアメリカからアフリカまで、VERVE COFFEE ROASTERSが独自に買い付けたコーヒーと和菓子のペアリングを楽しみます。

日程:12月7日(土)
時間:13:00-14:00
参加費:1,000(税込)
講 師:VERVE COFFEE ROASTERS
<VERVE COFFEE ROASTERS HP> https://vervecoffee.jp/

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和菓子と茶の時間
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和菓子と、日本茶のペアリングをします。
煎茶から、ほうじ茶まで、お茶の説明と、お湯の温度による変化の楽しみ方も説明します。

日程:12月8日(日)
時間:13:00-14:00
参加費:1,000(税込)
講 師:春日薬草店 後藤大輝 氏
<春日薬草店HP>http://ibuki-herb.com/

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お子さまも楽しめる
和菓子を包む紙 *4歳以上のお子さまも参加可

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グラシン紙や薄紙などを使い和菓子を包んでいただきます。
紙をずらしたり、折り方を工夫して、様々な表現を楽しむことができます。

日程:12月7日(土)・8日(日)
時間:14:30~16:00
参加費:無 料
講 師:水縞
<水縞HP>https://mzsm.jp/

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和菓子を立てる酒
*20歳以上の方のみ参加可

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和菓子と、それに合わせた日本の色々なお酒をお楽しみいただけます。
あっと驚くような和菓子との組み合わせをぜひお楽しみください。

日程:12月7日(土)・8日(日)
時間:16:30~17:30
参加費:1,000(税込)
講 師:いまでや 白土暁子 氏
<いまでやHP>http://www.imadeya.co.jp/

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コンテンツ(4)
“和菓子のある生活”がテーマの展示

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イベント会場では、和菓子と関係の深い4名(スタイリスト 竹中紘子氏、デザイナー 植木明日子氏、イラストレーター 河井いづみ氏、茶菓工房たろう 村上太郎氏)による”和菓子の楽しみ方”についての紹介パネルや、各ブランドを代表する和菓子と、飲み物、器・紙ものの”えんなりお勧めペアリング”も展示します。

4人のインタビュー記事は、えんなり和菓市公式サイトでも公開します。
http://www.lumine.ne.jp/ennari/wagashi/howto-enjoy/

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「えんなり和菓市」出店26ブランド一覧
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「えんなり」が全国から厳選した、和菓子と和菓子を引き立てる飲み物や器などの全26ブランドはこちら。

【&コーヒー】
●薄氷本舗 五郎丸屋(富山県)
●柿の専門いしい(奈良県)
●菓游 茜庵(徳島県)
●茶菓工房たろう(石川県)
●タケノとおはぎ(東京都)
●西善製菓舗(長崎県)
●鉢の木(東京都)

【&お茶】
●小笠原商店(長野県)
●菓心おおすが(滋賀県)
●彩雲堂(島根県)
●田中屋せんべい総本家(岐阜県)
●とこなつ本舗 大野屋(富山県)
●まほろ堂 蒼月(東京都)

【&お酒】
●御菓子つちや(岐阜県)
●五勝手屋本舗(北海道)
●サムライ煎兵衛(北海道)
●東京 世田谷 升本屋(東京都)
●乃し梅本舗 佐藤屋(山形県)
●富士見堂(東京都)
●和菓子 薫風(東京都)

【&器・紙もの・飲み物】
〔器・紙もの〕
●能作(富山県)
●MARKUS(東京都)
●水縞(東京都)
〔飲みもの〕
●いまでや(千葉県)
●春日薬草店(岐阜県)
●VERVE COFFEE ROASTERS(東京都)

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