株式会社ルミネのプレスリリース
和菓子と、和菓子を引き立てる飲み物や器など全26ブランドが集結！
12/7（土）・8日 （日） @JR新宿駅直結ルミネゼロ
本イベントは、「えんなり」が、シンプルながらも奥深い”和菓子”をもっと多くの方々に知ってもらいたいという想いから、昨年初開催。
和菓子の大切な製作工程である「練る」、「炊く」、「焼く」、「型どる」という４つの工程にフォーカスして和菓子の世界をご紹介しました。
初開催にして想定を大きく上回る来場者を記録し、好評につき今年も開催が決定しました。
2回目となる今回は、暮らしの中にある和菓子との楽しい関わり方として、選び抜かれた和菓子たちと共に、お茶やお酒、コーヒー、そして器や紙ものなど、和菓子を一層引き立てる、おいしいペアリングをご紹介します。
当日は、全26ブランドの商品が購入できる出店ブースや、飲み物や紙ものとのペアリングが学べるワークショップなど、様々なコンテンツをご用意しています。
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開催概要
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［イベント名］
えんなり和菓市（えんなりわがし）
［日時］
2019年12月7日（土）～ 8日（日）
12：00 ～ 18：00（各日最終受付 17：30）
［場所］
ルミネゼロ（東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番55号 ニュウマン新宿 5F）
＊JR 新宿駅新南エリア直結。甲州街道改札を背に右へ、エレベーターで 5F へ。
もしくは、バスタ新宿のエスカレーターで 5Fへ。
［特設サイト］
http://www.lumine.ne.jp/ennari/wagashi/
［Instagram］
ennari_shinjuku
［入場料］
500 円（税込）
＊和菓子２つ、ミネラルウォーター1本、ドリンク試飲チケット3枚付き
［主催］
株式会社ルミネ
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えんなりとは？
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「えんなり」は、ニュウマン新宿2Fエキナカにあるルミネ直営の和菓子のセレクトショップです。
代々伝わる匠なる技術・製法、良質な国産の素材、和菓子にかける作り手の想い。
その素晴らしさを伝えることが、これからの和菓子文化の可能性が広がることに繋がると願い、誕生しました。
全国からセレクトした常時３つの”えんなり”な和菓子ブランドが、期間限定で並びます。
（“えんなり”とは…”優美で風情がある” “粋。洒落ている”を意味する古語）
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第2回「えんなり和菓市」を盛り上げる４つのコンテンツ！
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コンテンツ（1）
全26ブランドの商品が買える出店ブースエリア
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今回は、和菓子がある生活の楽しみ方として、コーヒー、お茶やお酒、器や紙ものなど、和菓子を引き立てるおいしいペアリングをご紹介します。
和菓子ブースは、ペアリングする飲み物（コーヒー、お茶、お酒）別に配置され、
和菓子だけでなく、ペアリングするコーヒー、お茶やお酒、器や紙ものブランドも勢揃いします。
【出店ブランド一例】
＜コーヒーとペアリングする和菓子ブランド＞
■タケノとおはぎ（東京都）
■鉢の木（東京都）
■菓游 茜庵（徳島県） など
＜お茶とペアリングする和菓子ブランド＞
■まほろ堂 蒼月（東京都）
■田中屋せんべい総本家（岐阜県）
■とこなつ本舗 大野屋（富山県）など
＜お酒とペアリングする和菓子ブランド＞
■乃し梅本舗 佐藤屋（山形県）
■御菓子つちや（岐阜県）
■サムライ煎餅（北海道）など
＜和菓子をより一層引き立てる、器・紙もの、飲み物ブランド＞
■能作（富山県）
■いまでや（千葉県）
■水縞（東京都）など
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コンテンツ（2）
和菓子をさらに美味しく！コーヒー・お酒・お茶の試飲
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イベントにご参加の方々には、和菓子２つ、ミネラルウォーター1本、ドリンク試飲チケット3枚が付いてきます。
この試飲チケットにて、飲み物出店ブランドの「いまでや（お酒）」、「春日薬草店（お茶）」、「VERVE COFFEE ROASTERS（コーヒー）」のおすすめドリンクがご自由に試飲いただけます。
コンテンツ（3） 和菓子の楽しみ方を学ぼう！「和菓子のおきょうしつ」
日本酒やワイン、コーヒーとのペアリングを発見したり、和菓子を贈るための紙を使った包み方を学んだり、子どもから大人まで楽しめるワークショップを開催します。
●「和菓子のおきょうしつ」 詳細：
http://www.lumine.ne.jp/ennari/wagashi/workshop
※ 一部有料、当日先着受付順（定員各20名）
※ 参加費のお支払いは、現金のみ
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コーヒーで和菓子を
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ラテンアメリカからアフリカまで、VERVE COFFEE ROASTERSが独自に買い付けたコーヒーと和菓子のペアリングを楽しみます。
日程：12月7日（土）
時間：13:00-14:00
参加費：1,000（税込）
講 師：VERVE COFFEE ROASTERS
<VERVE COFFEE ROASTERS HP> https://vervecoffee.jp/
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和菓子と茶の時間
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和菓子と、日本茶のペアリングをします。
煎茶から、ほうじ茶まで、お茶の説明と、お湯の温度による変化の楽しみ方も説明します。
日程：12月8日（日）
時間：13:00-14:00
参加費：1,000（税込）
講 師：春日薬草店 後藤大輝 氏
<春日薬草店HP>http://ibuki-herb.com/
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お子さまも楽しめる
和菓子を包む紙 *４歳以上のお子さまも参加可
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グラシン紙や薄紙などを使い和菓子を包んでいただきます。
紙をずらしたり、折り方を工夫して、様々な表現を楽しむことができます。
日程：12月7日（土）・8日（日）
時間：14:30～16:00
参加費：無 料
講 師：水縞
<水縞HP>https://mzsm.jp/
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和菓子を立てる酒
*20歳以上の方のみ参加可
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和菓子と、それに合わせた日本の色々なお酒をお楽しみいただけます。
あっと驚くような和菓子との組み合わせをぜひお楽しみください。
日程：12月7日（土）・8日（日）
時間：16:30～17:30
参加費：1,000（税込）
講 師：いまでや 白土暁子 氏
<いまでやHP>http://www.imadeya.co.jp/
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コンテンツ（4）
“和菓子のある生活”がテーマの展示
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イベント会場では、和菓子と関係の深い4名（スタイリスト 竹中紘子氏、デザイナー 植木明日子氏、イラストレーター 河井いづみ氏、茶菓工房たろう 村上太郎氏）による”和菓子の楽しみ方”についての紹介パネルや、各ブランドを代表する和菓子と、飲み物、器・紙ものの”えんなりお勧めペアリング”も展示します。
4人のインタビュー記事は、えんなり和菓市公式サイトでも公開します。
http://www.lumine.ne.jp/ennari/wagashi/howto-enjoy/
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「えんなり和菓市」出店26ブランド一覧
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「えんなり」が全国から厳選した、和菓子と和菓子を引き立てる飲み物や器などの全26ブランドはこちら。
【＆コーヒー】
●薄氷本舗 五郎丸屋（富山県）
●柿の専門いしい（奈良県）
●菓游 茜庵（徳島県）
●茶菓工房たろう（石川県）
●タケノとおはぎ（東京都）
●西善製菓舗（長崎県）
●鉢の木（東京都）
【＆お茶】
●小笠原商店（長野県）
●菓心おおすが（滋賀県）
●彩雲堂（島根県）
●田中屋せんべい総本家（岐阜県）
●とこなつ本舗 大野屋（富山県）
●まほろ堂 蒼月（東京都）
【＆お酒】
●御菓子つちや（岐阜県）
●五勝手屋本舗（北海道）
●サムライ煎兵衛（北海道）
●東京 世田谷 升本屋（東京都）
●乃し梅本舗 佐藤屋（山形県）
●富士見堂（東京都）
●和菓子 薫風（東京都）
【＆器・紙もの・飲み物】
〔器・紙もの〕
●能作（富山県）
●MARKUS（東京都）
●水縞（東京都）
〔飲みもの〕
●いまでや（千葉県）
●春日薬草店（岐阜県）
●VERVE COFFEE ROASTERS（東京都）
