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「第5回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2019」に くじらタウンブースが初出店

くじらタウン事務局のプレスリリース

おいしくて、ヘルシーなくじら肉を使った、
くじらステーキやくじらの焼き飯を提供!
2019年11月14日(木)~17日(日)
会場:日比谷公園

くじらタウン事務局は、2019年11月14日(木)~17日(日)の4日間、日比谷公園で開催される「第5回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2019 ~全国魚市場&魚河岸まつり~」に出店します。
2019年7月より商業捕鯨が再開され、現在、水産資源としてのくじらに注目が集まっています。

濃厚な味わいの鯨肉は、焼いても揚げても美味しいことから、海からの恵み“マリンビーフ”とも呼ばれています。
高タンパク低カロリーで、抗疲労機能をもつアミノ酸「バレニン」や鉄分も豊富。

くじらタウンブースでは、くじら料理専門店 らじっくによる、くじらの赤肉を使った「くじらステーキ」やくじらの本皮を使った「くじらの焼き飯」を提供します。
また、くじらのジャーキーやくじらの大和煮などの缶詰も販売します。
懐かしくて新しい味、くじら肉を使った料理をぜひ食べに来てください。

メインビジュアル

■イベント概要
名称     : 第5回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2019
         ~全国魚市場&魚河岸まつり~
主催     : SAKANA & JAPAN PROJECT
         「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル実行委員会」
開催期間   : 2019年11月14日(木)・15日(金)・16日(土)・17日(日) 4日間
開催時間(予定): 14日(木)11時~21時
         15日(金)11時~21時
         16日(土)10時~21時
         17日(日)10時~18時
会場     : 東京都立日比谷公園 噴水広場
総店舗数   : 約90店舗(予定)
来場者数   : 約16万人(予想) 前回実績約16万人
入場料    : 無料
購入方法   : 商品購入チケット(現地発売)
         または電子マネー(nanaco、Suica、PASMO)
         ※払い戻しは不可 ※会場内はnanacoのチャージ可能
公式HP    : https://37sakana.jp/jffes/

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