辻調グループ 辻調理師専門学校のプレスリリース
若桜町の夏いちごは、酸味と香りの強さが特徴のいちごです。標高900メートルの「氷ノ山」のゲレンデで夏のオフシーズンを利用して栽培され、日照時間が長い環境下で、澄んだ空気、綺麗な水、高峰ならではの寒暖差から、夏にぴったりの甘酸っぱい味に育ちます。収穫後はすべての苗がプランターに移しかえられ、冬はウィンタースポーツを楽しむゲレンデに変わります。昨年登場した「ダクワーズ・オ・フレーズ」は多くのお客様にご来店いただき、販売開始から早々に売り切れとなりました。今年は種類も数量も増やして販売いたしますので、この機会にぜひ旬の若桜町の夏いちごをご賞味ください。
－販売内容－
【販売期間】 2018年7月31日（火）～8月3日（金）
【販売場所】 「P.L.T.（パティスリー・ラボ・ツジ）」
大阪市阿倍野区松崎町3-16-3 （エコール 辻 大阪1F）／電話番号：06-6629-2120
【営業時間】 11：00～17:30
【商 品】 「夏いちごのタルト（写真左）」（価格：432円）
「ダクワーズ・オ・フレーズ（写真中央）」（価格：大／1,620円、小／410円）
「夏いちごのロールケーキ（写真右）」（価格：1,728円）
※数量限定のため、売り切れ次第終了となります。
【公式サイト】http://www.tsujicho.com/plt
