株式会社ベイクルーズのプレスリリース
左）F&E Christmas Dinner Box、F&E Christmas Cake （15cm）、F&E Christmas Plate、右）Tiramisu Mocha
創業40周年を迎えたベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス（本社:渋谷区渋谷1-23-21）が展開する、ロンドン発デリカフェ「FRANZÈ & EVANS LONDON」は、本場イギリス・ロンドンの空気を感じる、完全予約制のクリスマスメニューおよびクリスマス限定メニューを11月21日（木）より予約受付を開始いたします。
「FRANZÈ & EVANS LONDON」が提案するのは、イタリアンや地中海料理をベースに、大きくカットされた野菜をたっぷり使うモダンブリティッシュスタイル。“料理はクリエイティブであること” をモットーに、ホームメイドのような温かみと視覚的にも楽しい独創性溢れるメニューを提供。スパイスやハーブを効かせたフレッシュメイドのデリミールや彩り豊かなスイーツからなる、ダイナミックなディスプレイも特徴のひとつです。
11月21日（木）より受付開始する完全予約制のクリスマスメニューからは、ケーキ1種とデリ2種が登場。「F&E Christmas Cake」は、しっとりスポンジ生地に濃厚なクリームチーズアイシングとフルーツジャムをサンドした英国伝統のヴィクトリアケーキを「FRANZÈ & EVANS LONDON」らしく、リッチなクリスマスモードにアレンジしました。
また、ジューシーで香り高いローストチキンや英国伝統料理のサーモンパイ、彩り鮮やかなサイドメニューを盛り込んだディナーボックス「F&E Christmas Dinner Box」や、オリジナルスパイスで漬け込んだジューシーな骨つきチキンと、本国直伝のブリティッシュなサイドメニューをつけあわせたプレートメニュー「F&E Christmas Plate」が登場。クリスマスの食卓をアーティステックに彩ります。
さらに店内では、ティラミス風味のカフェモカの上に、濃厚でクリーミーなチーズクリームと、コーヒーシロップを染み込ませたチョコレートスポンジをトッピングした「ティラミスモカ」が登場。その他、定番人気の「レッドベルベットケーキ」をザクロのシロップ、フランボワーズ、エディブルフラワーを使ってクリスマスカラーで仕上げたオリジナル「F&E Christmas Red Velvet Cake」を週末限定で販売するなど、クリスマス気分を盛り上げるラインナップが揃います。
◆ 商品概要
販売期間：11月21日（木） – 12月25日（水）
販売店舗：FRANZÉ & EVANS LONDON 表参道店
商品名／価格（すべて税別）：
<予約限定メニュー> ※受け取り日5日前まで予約を承ります。 ※受け取りは当日13時以降となります。
・F&E Christmas Cake クリスマスケーキ ¥4,730
・F&E Christmas Dinner Box クリスマスディナーボックス ¥5,000
・F&E Christmas Plate クリスマスプレート ¥1,650
<店頭限定メニュー>
・F&E Christmas Red Velvet Cake クリスマスレッドベルベットケーキ ¥830
※11/23（土）より週末限定販売
・F&E Christmas Victoria Cake F&Eクリスマスヴィクトリアケーキ ¥750
・F&E Tiramisu Mocha ティラミスモカ ¥680
■ 「FRANZE & EVANS LONDON」とは
本格的なシェフの味をカジュアルに楽しめる「フランツ＆エヴァンス」は、イーストロンドン界隈で今もっとも注目を集めているカフェレストランです。
クリエイティブディレクターのニコラ、シェフのコニー、パティシエのテレーザによるコラボレーションから生まれたこれまでにない独創的な料理とサービス。３人のルーツでもあるイタリアン料理や地中海料理をベースにした新しいモダンブリティッシュスタイルをご提供いたします。
料理はクリエイティブであること…。
見た目の美しさまで徹底的にこだわった美味をご堪能ください。
HP：http://franzeevans.jp Instagram：@franzeandevans.jp
■SHOP LIST
表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前4-9-4 1F TEL：03-5413-3926
会社概要
【株式会社フレーバーワークス（ベイクルーズグループ）】
設立：2017年9月1日
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド：J.S. PANCAKE CAFE／J.S. BURGERS CAFE／J.S. FOODIES／LUKE‘S LOBSTER／J.S. CURRY／RITUEL／CITYSHOP／FRANZÈ AND EVANS／BON GOÛT HAMBURG／しゃぶしゃぶ 山笑ふ ／Bon Vivant／BOUL‘ANGE／Roasted COFFEE LABORATORY／FLIPPER‘S／Catch the Cajun Seafood／HI-CACAO CHOCOLATE STAND／CAFÉ M／machi machi／eggslut
