合同会社俄のプレスリリース
分子調理パフォーマンスとプロジェクションマッピングで和食の常識を覆す、エンターテイメント型レストランイノベーティブフュージョンレストラン「Molecu-L.(モリキュール)」(運営会社:合同会社俄［東京都足立区、代表社員社長菊谷邦紘］)は、一般社団法人インバウンドビジネス協会(代表理事:上川健太郎)とコラボレーション。Molecu-L.の特別ランチを楽しめる美食会を11月24日(日)に開催します。
「分子Gastronomy」と融合させた新しいカタチの「和食」が楽しめる上野のMolecu-L.と、訪日外国人観光客向けのビジネスを促進するインバウンドビジネス協会がコラボレーション。
◆訪日外国人向けにビジネスを展開されている方
◆海外からのゲストをアテンドする機会がある方
◆新しい和食の楽しみ方ができるレストランに興味のある美食家・グルメの方
上記を対象にした美食会を実施します。
《開催概要》
◇開催日：2019年11月24日(日)
◇時間：11:30〜13:30（受付開始：11:00）
◇開催場所：Molecu-L.（東京都台東区上野２－１－９ GAOH黒門ビル4F）
◇アクセス：上野駅徒歩5分
◇参加費：2,000円（税込）
◇内容：特別ランチコース（５品+１ドリンク）
参加のお申込みはこちらから
https://forms.gle/DNmUzkEUdNfvRuLk9
当日は、参加者様同士の情報交換・交流はもちろん、松や盆栽などの和のオブジェや日本らしさを感じられる映像演出と料理のおもてなしで、この日だけの特別なランチをお楽しみいただけます。
近年益々増加する訪日外国人旅行客。
そして、東京オリンピック・パラリンピックを来年に控えるこのタイミングで、日本で出来る最大限のおもてなしの準備をしている方同士の繋がりを強め、日本の観光を盛り上げていきましょう！
■一般社団法人インバウンドビジネス協会について
訪日外国人向けのビジネスを展開する方を対象に、インバウンド対策に関するさまざまな取り組み・支援をおこなっています。
勉強会・交流会をはじめ、インバウンド関連事業や行政との連携などさまざまなプロジェクトへの参画や、
協業できそうな他事業者同士をマッチングする等、訪日外国人をターゲットにしたインバウンドビジネスで日本と世界に笑顔をつくるお手伝いを致します。
また、インバウンドビジネス協会では、会員を随時募集しております。
＜一般社団法人インバウンドビジネス協会 会員募集ページ ＞
http://inbound-biz.or.jp/guidance/
■■「Molecu-L.」(モリキュール)について
2018年上野に誕生した、”和食と分子Gastronomyのイノベーティブフュージョンを実現した料理” ”プロジェクションマッピングによる演出” これらを駆使して常識を覆す“五感”で楽しめるエンターテイメント型レストラン。
外国からお越しの方も安心してお食事ができるよう、多言語対応ができるスタッフが多数在籍しています。
住所：東京都台東区上野２－１－９ GAOH黒門ビル4F
アクセス：上野駅徒歩5分
営業時間：
※開演15分前に開場/開演が一斉スタートになるため開演時刻までのご来店をお願い致します。
月～金・祝前日：19:00～21:00 [開演]19:00 [ドリンクL.O.]20:30
土・日・祝日：18:00～20:00 [開演]18:00 [ドリンクL.O.]19:30
予約：完全予約制
URL：https://molecu-l.tokyo/
電話番号：03-3836-0539
■運営会社：合同会社 俄ついて
合同会社 俄は「店舗経営を追求する会社」として、「Molecu-L.」(モリキュール)をはじめ、スモーク＆チーズバル「上野HAZE」・肉バル「赤羽iQu’e rico」など都内の飲食店を中心に10店舗を展開。また、店舗経営のコンサルティング事業も行う。
お店だからこそできるビジネスだけに限定し、店舗経営を極める。それが我々の目指すビジネスのカタチです。
会社名：合同会社 俄(ごうどうがいしゃ にわか)
代表者：代表社員社長 菊谷邦紘
設立：2011年12月1日
所在地：東京都足立区綾瀬3-14-6-301A
TEL：03-5856-1108
事業内容：飲食店経営・コンサルタント
URL：http://niwaka-llc.com
