エスビー食品株式会社のプレスリリース
■商品の概要
・販売エリア： 全国
・店頭化予定日：2018年8月13日
・お客様からの問合せ先：0120（120）671
・商品仕様：
品名：燻製リストランテ
燻製ペッパー＆チーズのカルボナーラ
内容量：131ｇ
荷姿：5×6
希望小売価格（税別）：300円
品名：燻製リストランテ
燻製唐辛子のアラビアータ
内容量：131ｇ
荷姿：5×6
希望小売価格（税別）：300円
■商品の特徴
・新たな美味しさの提案
燻製した素材（スパイス、チーズ、岩塩）をソースやトッピングに使用しました。
パスタ本来の旨みに燻製の豊かな香りが重なり、「今までに食べたことのないパスタメニュー」をご提案します。
＜燻製リストランテ 燻製ペッパー＆チーズのカルボナーラ＞
トッピングに「燻製ブラックペッパーあらびき」を別添し、更にベーコンの旨みが効いた
カルボナーラソースにも燻製したチーズを加え、チーズの濃厚な味わいの中にふくよかな薫りを感じられます。
＜燻製リストランテ 燻製唐辛子のアラビアータ＞
トッピングに「燻製唐辛子チップ」を別添し、アラビアータならではのトマトのフレッシュな酸味に、
燻製した唐辛子と燻製した岩塩を加え、ソース自体の豊かな薫りが特徴です。
■商品化背景
・パスタソースの楽しみ方の変化
パスタソースはお子様向けのメニューから、大人が楽しむメニューへ裾野が拡大している傾向に
あります。40代～50代の女性を中心に、新しいパスタメニューへのチャレンジ意向が高い傾向があり、
「個」のニーズや思考に沿った、新たな着眼点を持ったパスタソースの提案が求められています。
○パスタソース使用動機（食ＭＡＰ）
○パスタソース購入時のポイント （当社調べ ｎ＝1,000）
・「燻製」への関心の高まり
メディアやSNS上で取り上げられ、「燻製」への関心は年々、高まりをみせています。
トレンドとなりつつある「燻製」と当社の強みである「スパイス」を組み合わせて、
「多様な食材や素材を組み合わせたパスタソースを楽しみたい」というお客様の声に応えます。
・「パスタメニュー」の変化
外食シーンでの食体験増加に伴い、「パスタメニュー」が「手軽な昼食」から、夕食における
「メインの一品」に位置づけが変化してきました。
簡便さを重視しながらも、夕食としての「特別感」「満足感」の価値がより求められるように
なってきています。
多様化するパスタメニューに当社の強みを活かした新しいパスタメニューを提案します。
| 新しいメニューへのチャレンジ意向が高いお客様に喜んでいただける 「今までに食べたことがないパスタメニュー」「特別感があり満足感のあるパスタメニュー」で 市場の活性化を目指します。 |
【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
受付時間 平日:午前9時～午後8時
土曜:午前9時～午後5時 （日・祝日、夏期・年末年始の当社休業日を除く）
