株式会社エスエルディーのプレスリリース
「Cheese Dish Factory（チーズディッシュファクトリー）」は、横浜赤レンガ倉庫において2019年11月22日（金）～12月25日（水）までの 計34日間開催されるイベント「Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫」へ出店致します。今年は会場海側の「シーフード＆シャンパン」をコンセプトとした新しいマーケットに出店し、定番人気のチーズドッグをシュリンプバージョンにアレンジした新商品を提供致します。
様々なスペースやイベントの企画・運営を手がける株式会社エスエルディー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：伴 直樹）が運営する「Cheese Dish Factory（チーズディッシュファクトリー）」は、横浜赤レンガ倉庫において2019年11月22日（金）～12月25日（水）までの 計34日間開催されるイベント「Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫」へ出店致します。今年は会場海側の「シーフード＆シャンパン」をコンセプトとした新しいマーケットに出店し、定番人気のチーズドッグをシュリンプバージョンにアレンジした新商品を提供致します。その他、渋谷の店舗では食べられない、このイベントのために新たに考案したスペシャルメニューをご堪能いただけます。
イベントURL：https://www.yokohama-akarenga.jp/christmas/
10回目を迎える今年の「Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫」は、“ドイツ・ニュルンベルク”がテーマ。イベント広場では、「ドイツ 肉料理＆グリューワイン」をコンセプトに“伝統あるドイツのクリスマスマーケット”を演出。会場海側の赤レンガパークでは、「シーフード＆ シャンパン」をコンセプトに新マーケットを展開し、シーフードに合うシャンパンが約20種類並び、大人な空間を楽しめます。
- 「Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫」について
≪会場イメージ≫
【期間】
11月22日（金）～12月25日（水） 計34日間
※11月22日（金）は16:50より点灯式、18:00よりオープン
※荒天の場合、休業することがあります
【時間】
11月23日（土）～12月13日（金）11:00～21:00 ライトアップ 16:00～21:00 ※ツリーのみ23:00まで
12月14日（土）～12月25日（水）11:00～22:00 ライトアップ 16:00～22:00 ※ツリーのみ23:00まで
※ラストオーダーは営業終了時間の30分前／※物販ブースの営業時間は21:00まで
入場料：無料（飲食・物販代は別途）
場所 ：横浜赤レンガ倉庫イベント広場、赤レンガパーク（〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港１-１）
URL ：https://www.yokohama-akarenga.jp/christmas/
- Cheese Dish Factory in 横浜赤レンガ倉庫 オススメメニュー
シュリンプチーズドッグ 単品1,100円（税込）
外はパリッと軽く、中はしっとりと口どけの良いフランスパンに、スクランブルエッグを挟み、ハーブとバターでマリネしたプリプリの海老をのせます。最後に上からチーズソースをたっぷりかけて完成。辛口シャンパン「マム コルドン ルージュ ブリュット」との相性抜群のチーズドッグです。
クラムチャウダー 各 700円（税込）
「シュリンプ＆トマトクリームチャウダー」は、優しいトマトの酸味を感じるチャウダー。チーズドッグのパンを浸して食べたくなるようなスープです。「サーモンクリームチャウダー」は、ホワイトソースをベースにしたスープにスモークサーモンをのせています。ホッと一息つけるような優しい味わいです。
どちらも、プラス200円（税込）でチーズフォンデュソースをかけることができます。
ホットチーズラテ 700円（税込）
「ティラミス」フレーバーは、チーズの甘さとほろ苦いココアパウダーのバランスが良いラテに仕上げました。「ヘーゼルナッツ」フレーバーは、まるでスイーツのように甘く、ヘーゼルナッツとチーズの香りが豊かなラテです。
チーズチュロス 800円（税込）
外はカリッと、中はもちもちの状態に揚げたチュロスの上に、ふわふわのチーズホイップとチョコソースをかけました。甘さとしょっぱさの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
- Cheese Dish Factory について
渋谷モディの最上階にあるチーズ料理専門店。お客様の目の前でチーズをかけて仕上げるラクレットチーズやチーズの器でつくるチーズリゾット、チーズの新定番となりつつあるカチョカバロやブッラータなど、様々なチーズ料理をワインと共に味わえるカジュアルレストランです。
店舗名 ：Cheese Dish Factory 渋谷モディ店
所在地 ：東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ９階
アクセス ：渋谷駅ハチ公口から徒歩５分
電話番号 ：03-6416-5179
営業時間 ：［ランチ］11:00～15:00 ［カフェ］15:00～17:00 ［ディナー］17:00～23:30
URL ：http://www.sld-inc.com/cheesedishfactory.html
※横浜赤レンガ倉庫でのイベント出店メニューは特別メニューとなります。
- 株式会社エスエルディー 会社概要
所在地 ：東京都渋谷区神南１-20-２ 第一清水ビル
代表者 ：代表取締役社長CEO 伴 直樹
設立 ：2004年１月６日
URL ：http://www.sld-inc.com/
※本資料に記載の情報は発表時点のものであり、変更になる場合がございます。
